Эта яблочная аджика готовится очень просто и получается очень вкусной! Дорогие хозяюшки и хозяева, попробуйте приготовить такую аджичку, не пожалеете.
Ингредиенты:
- 2 кг помидоров;
- 1 кг красного болгарского перца;
- 0,5 кг кислых яблок;
- 0,5 кг моркови;
- 200 грамм чеснока;
- 100 грамм жгучего перца;
- 1 стакан подсолнечного масла;
- соль/перец по вкусу.
Аджика яблочная. Пошаговый рецепт
- Яблоки обязательно очистите, морковь тоже.
- Теперь все очень просто. Пропустите через мясорубку помидоры, перец, яблоки и морковь, чеснок и острый перец.
- В получившуюся массу влейте растительное масло, посолите и поперчите по вкусу.
- Поставьте кастрюлю на огонь и варите 2,5 часа.
- Горячую аджику разложите по стерилизованным банкам и сразу закатайте крышками.
Приятного всем аппетита и долгих лет жизни! А попробуйте еще такую аджику.
Рецептом поделилась — Мария Самохина