bakalajani_s_maionezom

Баклажаны с майонезом

Самые обалденные баклажаны с майонезом вкусно и сытно вас накормят. Зимняя заготовка быстра в приготовлении и замечательно хранится. Баклажаны обладают потрясающим грибным ароматом. Невероятно вкусное кушанье придется по душе всем, ведь перед таким лакомством никто не в силе устоять.

Ингредиенты:

  • масло растительное;
  • 5 кг. баклажанов;
  • 800 гр. майонеза (идеально подойдет собственного приготовления);
  • репчатый лук — 1,5 кг.;
  • приправа грибная — 1 пачка;

Баклажаны с майонезом. Пошаговый рецепт

  1. Нарезанные кубиками очищенные баклажаны отправляем на пять минут в воду которая кипит.
  2. Спустя это время достаем их из воды, отправляем на друшлаг для того, чтобы стекла вода.
  3. Когда вода с баклажан истечет, обжариваем их до готовности на растительном масле.
  4. Очищенный от шелухи лук нарезаем маленькими кубиками и перекладываем его в отдельную емкость.
  5. В емкость к луку добавляем приправу и перемешиваем все.
  6. В обжаренные баклажаны отправляем лук, майонез и перемешиваем.
  7. В пол литровые банки раскладываем баклажаны.
  8. Стерилизуем банки в кастрюле с водой полчаса с момента закипания воды и сразу закатываем банки крышками.

Вкуснейшее баклажанчики потрясающе вкусны и станут украшением любого стола. Ваши родные оценят такую заготовку по достоинству.

Баклажаны на зиму лучшие из лучших. Просто великолепный рецепт который вы найдете у нас.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.