biskvit_s_yablokami

Бисквит с яблоками

Вкусный бисквит с яблоками мне как-то подсказала моя подруга. Всегда раньше я готовила шарлотку. но попробовав так пирог, навсегда от нее отказалась. Моей семьей очень понравился пирог, и я теперь не изменяю этому рецепту. Попробуйте, и вы!

Ингредиенты:

  • 8 яиц;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан муки;
  • 50 гр. сливочного масла;
  • 3 шт. яблок (хорошо подходит сорт «Антоновка»);
  • сода на кончике ножа.

Бисквит с яблоками. Пошаговый рецепт

  1. Форму для выпекания поставьте на огонь, и растопите в ней половину масла.
  2. Яблоки очистите, нарежьте произвольно можно дольками, а можно просто кубиками.
  3. Опустите яблоки в кипящее масло на  2 минуты, выньте шумовкой.
  4. Отдельно взбейте миксером яйца, затем добавьте сахар и взбейте до пышной пены.
  5. Не переставая взбивать добавьте размягченное масло и муку.
  6. В форму, в которой разогревали масло, выложите тесто. затем сверху равномерно распределите яблоки.
  7. Поставьте в разогретую до 180°С духовку и выпекайте пирог 40 минут.

Готовый бисквит с яблоками можно присыпать сахарной пудрой.

Притяного аппетита!

Автор рецепта — Мария Самохина

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *