bliny-azhurnye-tonkie-s-dyrochkami2

Блины ажурные тонкие с дырочками

Сегодня мы приготовим с вами блины ажурные тонкие с дырочками. Я всегда думала, что такие блины очень трудно готовить, но если соблюдать рецептуру приготовления, то оказывается все очень даже просто! Давайте попробуем?

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана муки;
  • 2 яйца (если яйца крупные, тогда хватит одного);
  • молоко — 1 стак.;
  • 0,5 литра кефира;
  • сахар — 1 ст.л.;
  • соль — 0,5 ч.л.;
  • 1 ч.л. соды.

Блины ажурные тонкие с дырочками. Пошаговый рецепт

  1. Для начала обязательно подогрейте кефир, он должен быть умеренно теплым.
  2. К кефиру добавьте сахар, соль, соду, яйца и перемешайте.
  3. Теперь добавьте муку. Масса должна получится как густая сметана, при необходимости муки необходимо добавить.
  4. Молоко доведите до кипения, и теперь тонкой струйкой влейте молоко в массу. обязательно перемешивая.
  5. Добавьте в тесто 2 ст.л. масла растительного и тесто для блинов готово!
  6. Я жарю блины на старой чугунной сковороде и смазываю первый раз перед жаркой масло саму сковороду.
  7. Жарить блины надо с двух сторон.
  8. bliny-azhurnye-tonkie-s-dyrochkami

Надеюсь. у Вас обязательно получатся красивые ажурные блины!

Приятного всем аппетита и доброго здоровья.

Рецептом поделилась — Катя Пруть

Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.