blini-1000-i-1-dirochka3

Блины “1000 и 1 дырочка”

Блины “1000 и 1 дырочка” получаются такими нежными, и воздушными, что просто тают во рту. Такие блинчики настоящая находка для любой хозяйки, делается все просто и легко, а выглядят они просто великолепно, как настоящее облако. Для приготовления нам потребуется: Вода 600 мл.; Пшеничная мука просеянная 300 г.; Манная крупа 100 …

blini-iz-nichego

Блины из ничего. Ни молока, ни кефира нам не потребуется

Сегодня мы приготовим блины из ничего! Вот так удивительно, правда? Ни молока, ни кефира нам не потребуется, а использовать мы будем картофельный отвар. Когда варите картошку, воду не солите, затем слейте в баночку. А саму картошку уже солите. Отвар из картошки можно хранить в холодильнике до 14 дней и печь …

recept-blinnogo-piroga

Рецепт блинного пирога. Вкусно, ум отъешь!

Это такой классный рецепт блинного пирога! Для начинки можно использовать все, что есть в холодильнике! Сегодня у меня с грибами и сыром. Можно делать с фаршем или просто творожную начинку. Вообщем экспериментируйте и пробуйте. что Вам больше подойдет! Ингредиенты: 200 грамм муки; 4-5 яиц, зависит от размера; молоко — 2,5 …

recept-pishnih-blinov

Рецепт пышных блинов

Это рецепт пышных блинов от моей любимой бабули. Всегда она готовила блины и тонкие и пышные. Но пышные для меня это верх блаженства. Помню отломаешь кусочек такого блинчика, да с домашним вареньем или с сахарной сметаной — Ммм…. Вкуснота неописуемая. Я и сейчас готовлю такие блины, надеюсь и Вам понравится …

bliny-na-kartofelnom-otvare2

Блины на картофельном отваре

Мой старый семейный рецепт — блины на картофельном отваре. Делаю их довольно часто. Да вообще отвар из картофеля никогда не выливаю, а стоит в холодильнике. То пирогов напеку, то блинов нажарю. Но только главное, чтоб отвар не был соленым. Сначала слейте воду, когда картошка полностью сварилась, а затем солите уже …

bliny-azhurnye-tonkie-s-dyrochkami2

Блины ажурные тонкие с дырочками

Сегодня мы приготовим с вами блины ажурные тонкие с дырочками. Я всегда думала, что такие блины очень трудно готовить, но если соблюдать рецептуру приготовления, то оказывается все очень даже просто! Давайте попробуем? Ингредиенты: 1,5 стакана муки; 2 яйца (если яйца крупные, тогда хватит одного); молоко — 1 стак.; 0,5 литра …

starinnye-bliny

Старинные блины из книги за 1879 год

Старинные блины из старой кулинарной книги. Не много ли старинного? Спросите Вы. Но именно такой рецепт блинов, я нашла в книге по домоводству за 1879 год. Там в статье для молодых хозяек, рассказывали как влюбить себя мужчину, оказывается безотказным средством были вот эти блины. Представьте себе! Блины действительно получаются умопомрачительно …

bliny-iz-tykvy2

Блины из тыквы

Многие не любят тыкву, не любят ни каш, ни соков. А ведь это кладезь витаминов и масса  удовольствия от вкусных блюд. Попробуйте сделать блины из тыквы, этот цвет солнышка, аромат весны не оставит никого равнодушным. Ингредиенты: 1 кг. тыквы без семечек и кожуры; 1 литр молока; 15 гр. дрожжей; 3 …

testo-dlya-blinov-v-butylke

Тесто для блинов в бутылке

Тесто для блинов в бутылке — это конечно не новинка, но я попробовал вот пару раз так приготовить блины и пришел в восторг. Быстро, вкусно и блины получаются на славу. Никакой возни с посудой грязной! Красота! Я теперь всегда буду готовить блины только так! Ингредиенты: 2 яйца.; Мука 10 ст.л.; …

kruzhevnye-bliny3

Кружевные блины

В выходные я себя балую разной выпечкой, очень люблю блины. Увидел недавно один интересный рецепт — кружевные блины на ютуб и решил его приготовить. Блинчики получились тонкими и вкусными, с великолепным ароматом. Со сметаной или вареньем это просто шедевр. А самое главное готовка не займет у вас много времени, зато …