marokkanskiy-lavash9

Марокканский лаваш или хлеб без духовки

Сегодня мы приготовим марокканский лаваш или хлеб без духовки. Такой лаваш можно подавать к первым блюдам или дополнять его различными начинками. Итак, нам необходимо: 500 г муки; 250 г очень мелкой манной круп; 1 столовая ложка пекарских дрожжей; поваренная соль; 500 мл теплой воды. Марокканский лаваш. Пошаговый рецепт Муку смешайте …

rdomashniy-bagete

Домашний багет

Это самый вкусный домашний багет, который мне доводилось пробовать. С магазинным не сравнится, домашние багеты, даже на второй день остаются вкусными и не “резиновыми” как магазинные. А бутерброды какие вкусные получаются с домашними багетами, закачаешься! Ингредиенты: 0,5 кг пшеничной муки; 4 грамма сухих дрожжей; 10 грамм соли; 340 грамм воды …

chiabatta-v-domashnih-usloviah3

Чиабатта в домашних условиях

Если Вы думали, что чиабатта в домашних условиях готовится сложно, то спешим Вас заверить, что все наоборот. Чиабатта готовится очень просто, может по времени Вам покажется долго, но усилий практически никаких не надо прикладывать. Готовить мы будем из обычной муки высшего сорта. Ингредиенты: Мука пшеничная – 425 гр.; Вода комнатной …

chiabatta-v-domashnix-usloviyax3

Чиабатта в домашних условиях. Вкуснейшая хрустящая корочка и пористый мякиш

Вы знаете, я всегда думала, что чиабатта в домашних условиях готовится очень сложно, и когда смотрела на фото рецептов приготовления, на эти огромные дырочки в хлебе… Ммм.. все раздумывала получатся ли у меня такие, ведь рецепт настолько прост, что это аж смущало! И вы не поверите, чиабатта получилась! Вкуснейшая хрустящая …

chesnochno-lukoviy-hleb4

Чесночно-луковый хлеб. Забудьте о привычных пампушках

Мои дорогие, это непременно надо попробовать. Чесночно-луковый хлеб обязательно займет одно из важных мест в вашей кулинарной тетрадке. Нежный мякиш с непревзойденным ароматом. Ингредиенты: мука — 350 гр и 20 гр на подсыпку; сахар — 1 ст.л.; соль — 1 ч.л.; свежие дрожжи — 15 гр, сухие — 5 — …

kak-sdelat-suhariki-v-domashnih-usloviah8

Как сделать сухарики в домашних условиях

Мои хорошие, я расскажу Вам как сделать сухарики в домашних условиях. Отличительный рецепт от остальных тем, что для приготовления сухариков нам не потребуется духовка. Ингредиенты: хлеб (желательно брать старый); паприка — 1 ст.л.; чеснок — 6 зубчиков; 0,5 ст.л. соли; масло сливочное — 1 ст.л. Как сделать сухарики в домашних …

sirnaya-solomka56

Сырная соломка для перекуса

Это обалденная вещь. Сырная соломка — такие маленькие хрустики, которыми просто невозможно наесться! Ароматная соломка станет чудесным перекусом на каждый день. Давайте приготовим, и Вы убедитесь как это просто! Ингредиенты: 240 грамм любого твердого сыра; 110 грамм сливочного масла; 180 грамм муки; 6 ст.л. жирных сливок; 1 ст.л. розмарина и …

hala5

Хала — праздничный еврейский хлеб

Традиционный еврейский хлеб — хала, рецепт которого уходит глубоко в древние века остается актуальным и по сей день. Традиционно халу готовят на праздники из муки высшего сорта. Предлагаю и Вам попробовать испечь такую халу, вместе привычного хлеба и она украсит ваш стол Божественным великолепием. Считается, что хала символизирует любовь. мир …

hleb-bez-zamesa-v-duhovke

Хлеб без замеса в духовке

Сегодня я расскажу Вам как приготовить хлеб без замеса в духовке. От всего сердца советую попробовать и вы больше никогда не захотите покупать хлеб в магазине! Хрустящая корочка, ароматный сырный мякиш — настоящее чудо! Ингредиенты: 2 стакана теплой воды; пакетик сухих дрожжей; 3,5 стакана муки; соль — 1 ч.л.; 1 …

syper-hleb

Супер хлеб

Супер хлеб, мой фирменный рецепт хлеба, который я пеку сам, и уже довольно давно. Как приятно отламывать кусочек нежного, ароматного, только что испеченного своими руками хлеба. При его приготовлении я вкладываю душу, и получается он просто безумно вкусным. Нам потребуется: Для теста: Вода теплая 250 мл.; Сахар 2\3 ст.л.; Дрожжи …