postnie-pirojki-s-kapustoi

Постные пирожки с капустой

Такие постные пирожки с капустой можно готовить не только в пост, но и когда вздумается. Ведь тесто просто превосходное получается! И никакого молока и яиц! Начинка для теста может быть любая, но сегодня у меня тушеная капуста с морковью. Можно делать сладкие с ягодами, картошкой или мясом (ну это уже …

ponchiki-vkusnyatina-iz-detstva4

Пончики “Вкуснятина” из детства

Сегодня у нас пончики “Вкуснятина” из детства. Пышные, воздушные и очень вкусные. Это моя старый рецепт, я всегда жарю пончики только по этому рецепту. Пробовала еще и другие, но вы знаете все не то! И решила больше не экспериментировать. От всей души советую Вам приготовить такие пончики. Вам понравится, даже, …

nejnie-belyashi

Нежные беляши

А почему бы нам не пожарить вкусные и нежные беляши? Ох как же я их люблю. Тесто воздушное, а начинка получается очень сочной. Ничего в этом рецепте нет лишнего, все просто и доступно. Ингредиенты: 800 грамм говяжьего фарша; лук — 1 штука; вода — 3 ст.л.; соль/перец по вкусу. Для …

lenivchiki

Ленивчики из вчерашнего пюре

Если у вас осталось картофельное пюре или просто отварной картофель, приготовьте из него ленивчики! Вкусные и быстрые бутерброды, даже больше похоже на ленивые пирожки, но вкусно как! Не то что язык можно проглотить, а и с тарелкой вместе слопать! Нам потребуется: где-то 200 грамм картофельного пюре; 1 яйцо; майонез — …

chebypeli-goryachaya-shtychka

Чебупели «Горячая штучка»

Чебупели «Горячая штучка» ох как я их люблю! Такие маленькие вкусняшки, похожие на чебуреки, только малыши. Дома готовлю я чебупели, как с мясным фаршем, так и с рыбной начинкой. Обязательно попробуйте, это очень вкусно. Ингредиенты: мука — 400 грамм; 250 мл воды (кипятка); 4 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соли. …

babyshkini-pishki

Бабушкины пышки

Бабушкины пышки всегда получаются ароматные. нежные и воздушные. Делала моя бабушка их на простокваше и с добавлением смальца. Но, не всегда у меня есть смалец, и я заменила простоквашу на кефир, а смалец на растительное масло. Получается также вкусно и ароматно! Ингредиенты: мука — 7 стаканов; 2 стаканов кефира; сахар …

pirojki-malishki

Пирожки «Малышки»

Старый домашний рецепт, именно так и называется: пирожки «Малышки«. Из пачки маргарина получается 50 штук таких пирожков! Тесто очень нежное получается и идеально сочетается с любой начинкой. Начинку можно делать из мяса и лука, картошки, печенки с картошкой, джема, яблок и т.д. Ингредиенты: маргарин — 1 пачка (250 грамм); 200 …

kak-prigotovit-ponchiki

Как приготовить пончики

Сегодня я расскажу Вам как приготовить пончики. Готовлю я их на кефире. Получаются всегда пышные, вкусные. А с сахарной пудрой  — вообще сказка. Я сама по себе обожаю пончики и редко могу отказать себе в удовольствие нажарить партию аппетитнейших пончиков. Ведь все делается так просто! Ингредиенты: 250 грамм кефира; 1 …

samsa-na-kefire

Самса на кефире

Самса на кефире получается такой пышной и нежной, что даже невозможно передать словами. Рецепт приготовления очень прост, обычно многие боятся делать такую сложную выпечку, но поверьте этот рецепт дастся вам с легкостью. Ингредиенты: Тесто: Яйцо 2 шт.; Кефир 1 стакан.; Кислота лимонная щепотка.; Соль 1 ч.л.; Мука 3.5-4 стакана.; Масло …

pirozhki-s-yablokami-iz-tvorozhnogo-testa4

Пирожки с яблоками из творожного теста

Такие пирожки с яблоками из творожного теста получаются самые вкусные. Но это не самое главное их достоинство. Творожное тесто при жарке не впитывает в себя много жира, остается воздушным и легким, а сочная начинка из яблок делают именно эти пирожки просто изумительными! Готовится просто, давайте попробуем? Ингредиенты: тесто: мука — …