riba-v-marinade-s-lukom

Рыба в маринаде с луком — хит застолья!

Дорогие хозяюшки, хочу рассказать как я готовлю рыбку. Рыба в маринаде с морковью это всегда блюдо. которое и к обеду подойдет и к ужину. Может рецепт не новый, но я все же поделюсь именно своим вариантом приготовления. Ингредиенты: 1,5 кг рыбы; мука — 1 стакан; 150 мл подсолнечного масла. Для …

meshochki-s-sirom-i-gribami8

Мешочки с сыром и грибами

Мешочки с сыром и грибами можно сделать не только на праздник, а и побаловать себя любимых в будний день! Я такое блюдо делаю почти на все праздники, никто, конечно, не остается равнодушным. Ингредиенты: свинина; маринованные грибы; сыр плавленый; чеснок; соль/перец. Мешочки с сыром и грибами. Пошаговый рецепт Свинину нарежьте кусочками, …

myasnie-shariki

Мясные шарики

Мясные шарики, блюдо которое покорит вас, и ваших гостей с первого кусочка. Вкус просто нереальный, а какой аромат разливается по всей кухне, когда вы его готовите, не передать словами. Такое блюдо прекрасно подойдет для любого случая, как на обычный обед, так и на праздничный, торжественный ужин. Наслаждайтесь невероятным вкусом и …

lenivie-pelmeni2

Ленивые пельмени «Проще некуда»

Я видела в инете готовят ленивые пельмени, но вот для меня показались они даже сложнее обычных. Предлагаю свой вариант, который уже проще некуда и лепить не надо и зажарки разные делать. Все очень вкусно и просто. Ингредиенты: 1 стакан кефира; соль — 0,5 ч.л.; сода — 0,5 ч.л.; мука — …

shashlik-iz-baklajanov

Шашлык из баклажанов — блюдо на миллион

Это невероятно вкусный шашлык из баклажанов. Сочетание просто бомба! Сочный фарш, баклажанчики ну что может вкуснее в летнее время!  Ингредиенты: 1 кг баклажан; 450 гр фарш; 1 лук; 3-4 чеснок; 2 ст л крахмал или мука; 0.5 яйца; Зира/кумин; Кориандр; Паприка; Черный перец; Соль. Шашлык из баклажанов. Пошаговый рецепт У …

vareniki-drozhzhevye-na-paru2

Вареники дрожжевые на пару — один съел и целый день сыт!

В нашей семье очень и очень любят дрожжевые вареники на пару. Получаются они пышные, воздушные. Всегда делаю такие вареники с ягодами и творогом. А еще такие вареники даже на второй день, остаются мягкими и пушистыми. Не пожалеете, если приготовите. Ингредиенты: 500 мл кефира (можно кислое молоко со сметаной); дрожжи (свежие) …

Пирожки из кабачков «Бомбочки»

Такие пирожки из кабачков у меня дома называют “бомбочки”, они так раздуваются на сковороде и становятся пышными. Блюдо очень простое в приготовлении и невероятно вкусное. Это правда! Все настолько просто, что я просто удивляюсь. как сама не додумалась до такого рецепта.Ну, конечно, спасибо каналу Секреты Узбекской кухни, что подсказали. Ингредиенты: …

kotleti-iz-rechnoi-ribi

Котлеты из речной рыбы «Стоит попробовать»

Я Вам с уверенностью могу сказать, что такие котлеты из речной рыбы очень вкусные и даже не поймешь, что приготовлены именно с речной. Рецепт довольно простой. ингредиенты все доступные. Из леща. весом 1,5 кг получилась целая миска котлет. Ингредиенты: лещ — 1,5 кг. (или любая другая речная рыба); картофель — …

ochen-vkusniy-kartofel-v-duhovke

Очень вкусный картофель в духовке

Это правда очень вкусный картофель в духовке. В нем нет ничего лишнего, всего в меру. Картошечка получается нежной и немного хрустящей. Подайте к к таком картофелю соус и больше ничего не надо! Ингредиенты: 1 кг. картофеля; 0.5 ч. л. паприки; 1 ч. л. соль; 0.5 ч. л. мята; 1/3 ч. …

ris-na-skovorode7

Рис на сковороде. Так готовлю уже много лет!

Уже много лет готовлю рис на сковороде и всегда очень нравится. Так рис получается рассыпчатый, ароматный и вкусный. К тому же так быстрее всегда. Получается такой рис по вкусу, как плов, только без мяса. Ингредиенты: 1 стакан риса; вода — 2 стакана; морковь — 1 штука; лук — 1 штука; …