perec-na-zimu-priprava2

Перец на зиму. Приправа, которая преобразит любое блюдо

Этот перец на зиму, точнее приправа из него настоящее чудо! Хочу сказать сразу, что это заготовка СЫРАЯ и хранится в холодильнике или погребе, но обязательно стоит сделать пару баночек этого чуда! Добавлять приправу из перца можно в суп, борщ, мариновать в ней мясо, шашлык. Аромат и вкус непревзойденный у блюда …

marinovannyj-bolgarskij-perec4

Маринованный болгарский перец — самая быстрая и самая вкусная заготовка

Маринованный болгарский перец кусочками на мой взгляд самая быстрая и самая вкусная заготовка. Зимой закуска что надо! И не только зимой, если до весны достоится берем такой перец на природу, он всегда по вкусу, как свежий слегка замаринованный перчик. Трудно устоять перед такой закуской! Обязательно сохраните и попробуйте в сезон! …

konservirovannyj-gorkij-perec

Консервированный горький перец — это одна из моих любимых заготовок

Консервированный горький перец на зиму разнообразит ваше меню и подарит яркие краски любому обеду или ужину. Скажу прямо без обмана и лести, что это одна из моих любимых заготовок. Не представляю даже без нее как бы и обошлась! Ингредиенты: На банку 700 мл: перец горький разных цветов; сахар — 2 …

perec-bolgarskij-na-zimu

Перец болгарский на зиму

Настоящая песня, а не перец болгарский на зиму! Это о-о-очень вкусно!  Закрывала перец в прошлом году по этому рецепту, слопали еще до наступления холодов! Ну очень вкусный! ! Ингредиенты: На  3-х литровую банку: 2,5-3 кг болгарского перца; 2-5 шт. острого перца; 1 головка чеснока; уксус 9% — 80 мл; сахар …

ostryj-perec-na-zimu

Острый перец на зиму

Не рецепт, а настоящая находка! Острый перец на зиму закрывается без горячей заливки, все будем делать холодным способом. Благодаря добавлению меда, перец получается особенно вкусным! Обязательно в этом году попробуйте, и поделитесь своим мнением! Ингредиенты: Перец; чеснок. Маринад: уксус 9% — 0,5 литра; яблочный уксус — 0,5 литра; мед — …

marinovannyj-bolgarskij-perec-na-zimu

Маринованный болгарский перец на зиму

Наверное, как и многие хозяюшки, которые занимаются консервацией, я люблю заготовки на зиму без стерилизации. Люблю простые и доступные рецепты и маринованный болгарский перец на зиму один из таких рецептов. Заготавливать его очень быстро, а зимой такие баночки разлетаются на ура. Нам потребуется: 5 кг. болгарского перца; 2 головки чеснока. …

kak_zamorozit_perec_na_zimy

Как заморозить перец на зиму

Сегодня я хочу рассказать вам как заморозить перец на зиму для первых блюд. Рецепт этот рассказала подруга, она у меня любительница, что-то новенькое делать. Вот и подкинула идею. Я вот в том году так сделала перчик, мне очень понравилось, и в этом обязательно повторю. Ингредиенты: Перец болгарский разных цветов. Как …

marinyem_perec_bistrogo_prigotovleniya

Маринуем перец быстрого приготовления

Сегодня мы маринуем перец быстрого приготовления. Ну не одна осень не обходится у меня без такого перчика- Получается он остренький, ароматный. и главное его можно кушать уже через 6 часов. И никто не поверит, что вы его не из баночки достали. Вкусно то как) Настоящее лепота!!! Ингредиенты: 8 перцев; 8 …

perec_marinovanniy_bistrogo_prigotovlenia

Перец маринованный быстрого приготовления

Перец маринованный быстрого приготовления — закуска на все времена и случаи. Ароматный острый перец уже будет на вашем столе через пару часов. Мы обычно, когда куда то собираемся, я с вечера перец этот делаю, а на утро уже готов тазик вкусного маринованного перца. Все, что вам потребуется: Перец болгарский — …

zelenaya_adjika

Зеленая аджика

Зеленая аджика отличная приправа, которую можно использовать для маринования мяса, рыбы, подавать к первым блюдам. Ингредиенты: острый зеленый перец — 300 гр.; зелень кинзы — 200 гр.; чеснок — 10-12 зубков; соль — 30 грамм. Зеленая аджика. Пошаговый рецепт Перец вымойте, удалите у него плодоножку. Очистите от семян. Чеснок разделите …