salat_iz_perca_na_zimy

Салат из перца на зиму

У каждой хозяйки есть коронный рецепт заготовки, и этот салат на зиму из перца — мой самый любимый и проверенный рецепт. Видела в интернете похожие рецепты, но все они готовятся с добавлением масла. А вот мой перчик без масла, и скажу я вам такой вкусный, что пальчики оближешь. Ингредиенты: Перец …

salat_na_zimy_bez_sterilizacii

Салат на зиму без стерилизации

Салат на зиму без стерилизации никогда не взрывается и не мутнеет. Самое главное, как говорила моя свекровь, это последовательность закладки овощей. Да-да, главное поочередно положить их в казанок или кастрюлю и не мешать, вот тогда салат получается — просто бомба. Еще не было ни одного человека из моих знакомых и …

salat_bakat_na_zimy

Салат «Бакат» на зиму

Салат «Бакат» на зиму — это любимейшая острая закуска, не одно праздничное застолье у нас не проходит без него. Раньше такой салат готовила всегда моя свекровь, но вот уже пару лет закрываю его я. Как говорится, рецепт из поколения к поколению. Ингредиенты: Сладкий перец — 1 кг.; 2 кг. баклажанов; …

salat_iz_svekly_na_zimy

Салат из свеклы на зиму

Салат из свеклы на зиму пользуется огромной популярностью. Вкусный, он правда очень, а я признаюсь по секрету, люблю его в борщ добавлять, тогда он у меня самый-самый получается, что не наесть. А весь секрет кроется в одной баночке — моего самого любимого салата на зиму. Ингредиенты: Свекла — 4 кг.; …

salat_na_zimy

Салат на зиму

Этот салат на зиму должен быть в арсенале каждой хозяйки. Ведь он вкусный, простой, ароматный, яркий, насыщенный. Только одни положительные отзывы и ничего отрицательного в адрес такого салат не получишь. Вкус — очень богатый и колоритный! Ингредиенты: Масло подсолнечное — 1 литр; морковь — 1,5 кг.; лук — 1,5 кг.; …

universalniy_marinad

Универсальный маринад

Этот универсальный маринад для заготовок я использую уже много лет, помидорки с ним — пальчики оближешь, а ассорти и того вкуснее. Больше ничего и не надо к нему — все вкусно и просто. Ингредиенты: Для закатки на 3-х литровую банку. Вода — 1,2-1,25 литра. Уксус — 70 грамм; сахар — …

salat_iz_kabachkov_s_risom

Салат из кабачков с рисом

Этой заготовке, уже наверное больше 20-ти лет, но вот правда очень хорошая она. Салат из кабачков с рисом на зиму получается довольно сытный, и вообще трудно понять, что эта консервация. Кажется, что вот вот только овощи приготовили с рисом и к столу подали. Ингредиенты: молодые кабачки — 1,2-1,5 кг.; рис …

zapravka_dlya_borsha

Заправка для борща

Заправка для борща по этому рецепту делается без уксуса. но с помидорами. Борщ получается с ней просто пальчики оближешь. А самое главное, что зимой заморачиваться не надо, а открыли баночку в кастрюлю добавили к бульону с картошкой — и борщ на столе. Не правда, ли красота? Необходимые продукты: Помидоры — …

zakuska_na_zimy

Закуска на зиму

Самая быстрая закуска на зиму прижилась в нашей семьей уже очень давно. Не похожа она по вкусу, на обычные салаты на зиму. Уж очень ароматная и вкусная получается, может из-за яблок… Ну правда, рекомендую попробовать, не пожалеете. Ингредиенты: помидоры — 5 кг.; зеленые яблоки — 1 кг.; морковь — 1 …

skumbria_na_zimy

Скумбрия на зиму

Хотите заготовить на зиму рыбные консервы, тогда мы предлагаем вашему вниманию, отличную заготовку — скумбрия на зиму с овощами. Баночка настоящего чуда — вкусно то как! Рыбка аппетитная, а овощи напитанные ее соком — просто объедение. Храниться хорошо, проблем не будет. Ингредиенты: скумбрия  — 6 штук; лук — 1 кг.; …