kak-zasolit-ribu

Как засолить рыбу к праздничному столу

Сегодня хочется рассказать Вам как засолить рыбу к праздничному столу. Такая рыбка солиться очень быстро, и получается дешевле по цене, чем покупать уже соленую., да и Вы сами будете уверенны в качестве продукта. Ингредиенты: рыба (форель, семга, горбуша) — 1 шт.; Рассол: Вода кипяченая остуженная — 0,5 литра; Соль — …

forshmak-nejniy2

Форшмак “Нежный” — рецепт моей семьи

Поделюсь своим рецептом форшмака. Некоторые скажут это неправильный рецепт. Но это рецепт моей семьи на протяжении многих лет. Форшмак получается действительно нежный, в меру соленый, просто изумительный. Кстати, если у Вас попалась сильно соленая селедка — вымочите ее в холодной воде на протяжении 40-50 минут. Ингредиенты: 3 столовые ложки размягченного …

seld-v-gorchichnom-marinade

Сельдь в горчичном маринаде

Сегодня мне захотелось поделиться с Вами одним из моих любимых рецептов домашней сельд в горчичном маринаде. Селедочка получается в меру остренькая, ароматная. Когда кушаем сельдь в горчичном маринаде да с картошечкой или просто кусочек рыбки да на хлебушек ммм.. — взрыв вкуса!!! Ингредиенты: 3 штуки свежей сельди (или замороженной); 1 …

kapusta-karri3

Капуста карри крупынми кусками — супер вкусно!

Ох и вкусно получилось! капуста карри — это что-то новое и необычное. Вкус острый, немного напоминает корейские блюда, но более нежнее. Очень ароматно и оригинально. Всем любителям необычного советую попробовать!  Ингредиенты: Капуста  — 3 кг.; чеснок — 3 головки; морковь — 3 шт.; вода — 1 литр; сахар — 1 …

kurinaya-grudka-vmesto-kolbasi2

Куриная грудка вместо колбасы

Сегодня у нас вкусная куриная грудка вместо колбасы. Иногда куриная грудка получается суховатой, но только не по этому рецепту. Здесь все просто супер! Сочная, ароматная для бутербродов лучше и не придумаешь! Всем советую брать на заметку. Ингредиенты: Куриная грудка без кости – 700 гр; Соль – 3 ч.л.; Сахар – …

krasivaya-zakuska-na-stol2

Красивая закуска на стол

Красивая закуска на стол, получается просто шикарной и эффектной. Готовится она из самых простых продуктов, но вкус невероятен. Его трудно описать словами, нужно только обязательно попробовать. Нам потребуется: Картофель 500 г.; Морковка отварная 2 шт.; Отварная свекла 1 шт.; Сыр 200 г.; Укроп.; Майонез 200 г.; Масло сливочное 50 г.; …

marinovannaya-shuka

Маринованная щука. Делаем домашнюю селедку из щуки

А сегодня у нас маринованная щука! Это чудо как вкусно! Если Вы еще не готовили и не пробовали, тогда в скором времени это надо обязательно сделать! Меня селедкой или скумбрией не корми, дай такой рыбки отведать! А потребуется нам: щука — примерно 1,5 кг.; лук — 3 шт; уксусная эссенция …

ostraya-kapusta-v-marinade-ogonek

Острая капуста в маринаде «Огонек»

Острая капуста в маринаде несказанно ароматная и вкусная закуска! Всем, кто любит поострее, обязательно придется по душе! Аромат чеснока, капуста целенькими большими листочками и морковь…Ммм…..Всем рекомендую отведать, не пожалеете! Ингредиенты: Капуста — 1,5 кг.; Морковь — 3 шт.; Чеснок — 1 головка; Уксус 9% — 1/2 стакана; Сахар — 8 …

super-zakuska-iz-seledki

Супер закуска из селедки

Супер закуска из селедки, готовится невероятно просто и быстро, понадобится минимальное количество продуктов. И все они, как правило, всегда имеются в холодильнике. Закуска получается нежной, вкусной, и очень ароматной. Прекрасно подойдет к праздничному столу. Для приготовления нам потребуется: Петрушка 60 г.; Селедка 1 шт.; Яйца 5 шт.; Масло сливочное 100 …

kapusta-po-molokanski2

Капуста по-молокански

Капуста по-молокански. Как хорошо, когда дома есть запасы различных солений, рецепт который сегодня вам предлагаю очень быстрый и простой в приготовлении. Результат будет такой, что ваши гости и ваша семья будут просить добавки, настолько такая капуста получается вкусной и сытной. Для приготовления нам будет нужно: Капуста 2.5-3 кг.; Морковка 300 …