juchok-iz-skymrii

«Жучок» из скумбрии

“Жучок” из скумбрии, необычное и очень красивое для подачи на праздничный стол блюдо. Аромат рыбы будет необыкновенным, а вкус непередаваемый. Хорошая закуска, которая украсит ваш стол, все будут довольны. И она разойдется у вас на раз, два. Для его приготовления нам понадобится: Скумбрия свежемороженая 2 шт.; Соль 3 ч.л.; Лавровый …

skumbriya-bystrogo-posola-v-domashnix-usloviyax

Скумбрия быстрого посола в домашних условиях

Скумбрия быстрого посола в домашних условиях всегда удачная получается! Такой своеобразный экспресс метод засолки скумбрии. Никаких лишних приправ в рыбу не идет! Все очень просто. но очень вкусно! Ингредиенты: 2 свежемороженые скумбрии; 0,5 литра воды; 45 грамм соли; сахар — 1 ч.л.; 10 шт. перца горошком; 3 лавровых листа. Скумбрия …

marinovannie-shampinoni-bistrogo-prigotovleniya9

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Приготовить маринованные шампиньоны быстрого приготовления получается намного выгоднее, чем покупать готовые в магазине. Ну  и конечно не будем забывать о вкусе такой закуски! Грибочки получаются очень ароматные, их можно и на стол подавать, и в салатик добавлять. Ингредиенты: 500 грамм шампиньонов; 60 мл 9% уксуса; 120 мл растительного масла; 10 …

kapusta-marinovannaya-v-banke2

Капуста маринованная в банке с чесноком за сутки

Капуста маринованная в банке, очень простой и быстрый рецепт. Уже на следующий день вы сможете наслаждаться ее неповторимым вкусом и ароматом. Нежная, хрустящая получается капуста, лучше рецепта и не придумаешь. Нам потребуется: 1.5 кг капусты.;  Морковь 2 шт.; немного петрушки; Чеснок 5-6 зубков. Для маринада: Вода 800 мл.; 1.5 ст …

zavarnoi-hren9

“Заварной” хрен или как приготовить вкусную приправу

В сезон простуд и не только такой “заварной” хрен очень полезен, ну естественно в умеренных количествах. Такой хрен это отличная добавка к мясу, рыбе, колбасе или ветчине. Так как я люблю приправы поострее, добавляю жгучий перчик. Свекла смягчает вкус готового хрена и дает чудный цвет. Ингредиенты: 400 грамм корней хрена; …

domashnij-balyk-iz-kuricy2

Домашний балык из курицы — это очень вкусно!

Хочу предложить Вам приготовить домашний балык из курицы. Это такая вкуснятина. оторваться невозможно. Только не стоит осуждать меня, что мясо сырое есть нельзя и всякое такое. Рецепт этот очень старый, так делал балык еще мой дед. На бутерброд и как закуска. такой балычок — самое то! Ингредиенты: 1 большое куриное …

domashnyaya-kolbasa-v-duhovke2

Домашняя колбаса в духовке

Домашняя колбаса в духовке, получается очень сытное и сочное блюдо. Проще и вкуснее даже и придумать сложно. Настолько вкусная и ароматная выходит колбаса, что язык можно проглотить от наслаждения. Приготовьте, и это станет вашим фирменным и главным блюдом на каждом праздничном столе. Для приготовления нам потребуется: Свинина нежирная 1 кг.; …

kak-prigotovit-rulet-iz-skumbrii3

Как приготовить рулет из скумбрии. Вкусная маринованная рыбка!

Из этой статьи Вы узнаете как приготовить рулет из скумбрии. Отличная закуска для любого застолья! Ох и вкусная рыбка получается, просто обалдеть! А делается все очень просто и быстро! Ингредиенты: скумбрия свежемороженная — 2 шт.; чеснок — 5 зубчиков; соль — 1 ч. л.; орех мускатный молотый — 1/3 ч. …

sloeniy-zakusochniy-tort

Слоеный закусочный торт «Всегда хочется добавки». + ВИДЕО!

Недавно познакомилась с отличным кулинарным каналом Катерина Михайленко и всех приглашаю в гости! Меня просто покорил и сразил наповал такой слоеный закусочный торт! Как красиво, а как вкусно! Не рассказывать о нем — это просто кощунство! Надо срочно готовить к первому же приближающемуся семейному празднику или просто к выходным! Просто …

sous-marinara-na-zimu23

Соус “Маринара” на зиму

Такой оригинальный соус “Маринара” на зиму заготавливаю уже третий год подряд. Очень и очень вкусный соус, который идеально подходит для приготовления пиццы, пасты. Да и просто к рыбе подать или мясу. Сделайте в этом сезоне, не пожалеете! Ингредиенты: помидоры — 800 грамм; лук — 1 штука; 2 зубчиков чеснока; томатная …