Маринованная куриная грудка

Маринованная куриная грудка

Маринованная куриная грудка по этому рецепту, больше по вкусу напоминает ветчину, чем курицу. И это чистая правда! Получается очень сочная, нежная. Можно кушать вместо покупной колбасы, и в дорогу с собой брать, и в школу, на работу. Вообщем, куда захотите! Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт.; соль, можно еще добавить …

Соленая рыба

Соленая рыба из старой кулинарной книги

Эта соленая рыба готовится в нашей семье уже много лет, рецепт её из старой кулинарной книги, но актуален он и по сей день. Рыбу для посола можно брать любую, мелкие кости при после растворяются и практически не ощущается. По вкусу получается пряно-острая, ароматная и в то же время нежная. Всем …

Домашний сыр

Домашний сыр

Очень вкусный домашний сыр получается из молока и творога, в нем нет ни капли консервантов, он полностью натуральный. Сыр получается такой, что и порезать можно на стол в качестве закуски, и добавлять его для приготовления остальных блюд, тоже очень вкусный. Ингредиенты: Молоко — 1 л.; Творог 1 кг.; Масло сливочное — 20 …

сливочный сыр

Домашний сливочный сыр

Приготовить домашний сливочный сыр достаточно просто. Отменная закуска на все случаи жизни, можно и на хлебушек намазать, и так к столу подать. Очень вкусно и в салаты добавлять. Попробуйте, будет вкусно гарантируем! А все что нам понадобится это кефир и сметана. Ингредиенты: по 500 мл кефира и сметаны; чайная ложка …

Закуска из свинины

Закуска из свинины

Эта оригинальная закуска из свинины понравится многим! Вы только представьте сочное мясо с маринованным огурчиком, обжаренное на сковороде, с хрустящей корочкой! Особенно это блюдо оценит сильная половина человечества. Давайте попробуем вместе? Ингредиенты: Свинина — 700 гр.; Соленый огурец — 3 — 4 шт.: Растительное масло — для жарки; Соль; Горчица; …

вкусное сало

Самое вкусное сало

Самое вкусное сало приготовить у себя дома. Да очень просто! Все что нам потребуется соль, перец и чеснок, ну и, конечно, кусочек сала. Даже если вы не большой фанат сала, приготовленное по такому рецепту, не оставит вас равнодушными! Хранить его можно в морозилке, при этом оно до 3 месяцев остается …

Маринованная селедка

Маринованная селедка

Ах, какая она вкусная и ароматная эта маринованная селедка по рецепту, который мы хотим вам предложить. Получается пикантно нежная, остренькая да с лучком, что ещё в жизни надо)) Рецепт рассчитан на большую порцию, вы первый раз можете замариновать поменьше, но поверьте в следующий раз вы приготовить из указанного количества ингредиентов, …

Домашний твердый сыр

Вы любите твердый сыр? А когда-нибудь пробовали готовить его сами? Оказывается — это настолько просто, быстро и также быстро съедается, а вкусно то как… Домашний твердый сыр намного вкуснее  покупного. Пальчики оближешь!!!  Нежный, ароматный, мягкий, достаточно плотный и имеет прекрасный тонкий вкус. Положить тонкий ломтик на кусочек свежего батона или …

Очень нежные куриные котлеты

Очень нежные куриные котлеты просто тают во рту. Добавим мы в их состав плавленый сырок, зеленый лучок, курочка — ну не правда ли вкуснота? А если еще украсить этот вкус ароматными травками, то и вовсе достигнем пика кулинарного совершенства. Ингредиенты: куриное филе (можно использовать мясо с любых частей курицы) — …

Нежный печеночный паштет с корицей

Очень вкусный и нежный печеночный паштет, который может приготовить любая хозяйка у себя на кухне. После домашнего паштета вы забудете дорогу в супермаркет за баночкой ранее привычного для вас кушанья. Готовится очень быстро, вам только нужно захотеть и у вас все получится. И тогда, на быструю руку, вы всегда сможете утром …