Домашний соус “Ткемали”

Для любителей грузинской кухни предлагаю приготовить в домашних условиях традиционный соус «Ткемали». Понятное дело что раздобыть сливы сорта ткемали у меня не получилось, – но вот адаптировать уникальный рецепт, и приготовить этот соус максимально приближенным к оригиналу – получилось. Ингредиенты: кислые сливы – 1 килограмм; вода – 1 литр; Специи: чеснок, …

Запеченная свинина на соли. Сочная. ароматная! НАСТОЯЩИЙ ВКУС МЯСА!!!

Запеченная свинина на соли получается очень вкусной, а особенно это блюдо нравится мужчинам. Вкус такой настоящего сочного мяса. Пусть вас не пугает, что при приготовлении мы используем много соли, мясо будет обалденным и в меру соленым! Сильная половина человечества придёт в настоящий восторг отведав такое мясо, а женщины полюбят его за …

Грудинка в луковой шелухе, намного вкуснее покупной колбасы

Грудинка в луковой шелухе намного вкуснее любой покупной колбасы, и к тому же это натуральный продукт! Мясо долго лежит в холодильнике и не портится, благодаря использованию луковой шелухи. А цвет какой красивый, как у копченого и аромат непревзойденный. Ингредиенты: Грудинка с хорошей мясной прослойкой. Для рассола: вода — 1 литр; столовая …

Котлеты из фасоли, как будто с мясом

Эти котлеты из фасоли, как будто с мясом. И экономно и довольно сытно! Вкусные и очень аппетитные котлетки можно и в пост кушать, и просто для разнообразия приготовить. Когда кушаешь их, кажется, что котлеты из фарша. Попробуйте. не пожалеете. Ингредиенты: полкило белой фасоли; белый хлеб — 2-3 кусочка; 2 ст.л. …

Домашний рецепт вкусного сала

Это самый вкусный и быстрый рецепт вкусного сала. Готовить мы будем его в мультиварке, и как не удивительно на пару! Сало для этого рецепта подойдет с хорошей такой мясной прослойкой (на Украине его называют подчеревок). Сало готовится быстро, получается очень вкусным, сочным и нежным. Даже те, кто сало не сильно …

Рулет из омлета с курицей и грибами

Рулет из омлета с курицей и грибами великолепная замена обычного скучного омлета. Сытный завтрак накормит всех членов семьи, и поверьте, еще и на ужин такое попросят. А если порезать такой рулет порционными кусочками, то можно и на праздничный стол подавать. Ингредиенты: Для омлета: 6 яиц; 300 гр сыра твердого; 100 гр …

Закуска грибочки

Перед каждым застольем всегда ломаем голову. чем бы украсить свой праздничный стол. Предлагаем вам отличный вариант — закуска грибочки! На столе смотрится просто шикарно, и при этом очень вкусно! Для приготовления вкусной закуски из грибов нам необходимо: 10 яиц; шампиньоны — 200 гр.; одна луковица; майонез или сметана по вкусу; соль/перец …

Быстрый майонез. Всего за полминуты

Хочется рассказать вам как приготовить быстрый майонез, уйдет у вас на это меньше полминуты, а результат приятно удивит. Этот рецепт как палочка выручалочка, когда задумали какой-нибудь салатик, а доме майонеза не оказалось, а в магазин уже так неохота идти. А может такой майонез вам очень понравится, и вы будет готовить его …

Рикотта в домашних условиях. Легко и без лишних затрат

Рикотта — невероятно нежный итальянский сыр. К сожалению с нынешней дороговизной продуктов он не совсем доступный обычному человеку. Лучший сайт кулинарии расскажет вам как приготовить сыр рикотта в домашних условиях, и вы убедитесь, что это довольно просто и доступно Для приготовления сыра нам потребуется: Молоко ( желательно домашнее) — 750 мл.; …

Домашняя кровяная колбаса — рецепт на века!

Кровяная колбаса испокон веков готовилась у Словянских народов на большие праздники. Когда кололи кабана, такой колбасой впрок запасались все хозяйки. Сейчас, не часто встретишь на столе кровяную колбасу, то ли не охота возится современным хозяйкам, а может и думают, что это уж очень сложно. Рецепт, который мы хотим вам предложить …