sushenaya-moiva

Сушеная мойва — вкуснятина Ммм….

Я люблю таранку, да и вообще рыбу в любом виде. Хочу рассказать Вам отличный рецепт, который передал мне по наследству дедушка моего мужа. Сушеная мойва в домашних условиях готовится легко и просто, а вкусно как получается.. Мммм… Ингредиенты: 500 грамм мойвы; Соль — 100 грамм; 3 ст.л. подсолнечного масла; 1 …

super-vkusnaya-zakuska-na-stol2

Супер вкусная закуска на стол

Это правда супер вкусная закуска на стол. Удивительно, но по вкусу она очень похожа одновременно на форшмак и красную икру! Как бы удивительно это не звучало. но это так! Такую закуску будут уплетать за обе щеки как женщины, так и мужчины. Ингредиенты: РЕЦЕПТ для начинки №1: Лаваш — 1 лист; …

recept-malosolnoi-seledki8

Рецепт малосольной селедки

Этот рецепт малосольной селедки один из лучших, что мне доводилось пробовать. И я считаю просто кощунством, не поделится с Вами таким чудесным рецептом. Поверьте в магазине на готовую соленую селедку Вы больше и не посмотрите. Ингредиенты: Селедка 4 шт. На 2 литра рассола: Соль 4 ст.л. с горкой; Сахар 2 …

marinovannaya_riba

Маринованная рыба

Маринованная рыба по этому рецепту самая вкусная. Для такого рецепт подойдет и морская и речная рыба. Запаха не будет, и даже если рыба с мелкими косточками, они все растворяются. Обалдеть как вкусно и аппетитно, попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты: 1 килограмм любой рыбы; чеснок — 2 зубчика; лук — 3 шт. …

seld_malosolnaya

Сельдь малосольная

Сельдь малосольная готовится очень просто, уже много лет не покупаю соленую в магазине, беру свежемороженую и заготавливаю сама. За сутки рыбка готова. Зато какая она вкусная и в свежести продукта я уверенна. Ингредиенты: Свежемороженая сельдь — 2 кг.; соль — 300 грамм; сахар — 100 грамм; гвоздика, кориандр по вкусу; …

shuka-marinovannaya-v-domashnih-usloviah3

Щука маринованная в домашних условиях

Сегодня хочется рассказать дорогим посетителям сайта отличный проверенный годами рецепт — щука маринованная в домашних условиях. Могу с уверенностью сказать, что такого вкуса Вы еще не испытывали. Я видел много рецептов в интернете, но все они другие. От всей души советую попробовать щуку по моему рецепту, будете благодарны! Это вкусно …

kak-zasolit-ribu

Как засолить рыбу к праздничному столу

Сегодня хочется рассказать Вам как засолить рыбу к праздничному столу. Такая рыбка солиться очень быстро, и получается дешевле по цене, чем покупать уже соленую., да и Вы сами будете уверенны в качестве продукта. Ингредиенты: рыба (форель, семга, горбуша) — 1 шт.; Рассол: Вода кипяченая остуженная — 0,5 литра; Соль — …

forshmak-nejniy2

Форшмак “Нежный” — рецепт моей семьи

Поделюсь своим рецептом форшмака. Некоторые скажут это неправильный рецепт. Но это рецепт моей семьи на протяжении многих лет. Форшмак получается действительно нежный, в меру соленый, просто изумительный. Кстати, если у Вас попалась сильно соленая селедка — вымочите ее в холодной воде на протяжении 40-50 минут. Ингредиенты: 3 столовые ложки размягченного …

seld-v-gorchichnom-marinade

Сельдь в горчичном маринаде

Сегодня мне захотелось поделиться с Вами одним из моих любимых рецептов домашней сельд в горчичном маринаде. Селедочка получается в меру остренькая, ароматная. Когда кушаем сельдь в горчичном маринаде да с картошечкой или просто кусочек рыбки да на хлебушек ммм.. — взрыв вкуса!!! Ингредиенты: 3 штуки свежей сельди (или замороженной); 1 …

marinovannaya-shuka

Маринованная щука. Делаем домашнюю селедку из щуки

А сегодня у нас маринованная щука! Это чудо как вкусно! Если Вы еще не готовили и не пробовали, тогда в скором времени это надо обязательно сделать! Меня селедкой или скумбрией не корми, дай такой рыбки отведать! А потребуется нам: щука — примерно 1,5 кг.; лук — 3 шт; уксусная эссенция …