marinovfnnaya-rechnaya-riba4

Маринованная речная рыба

Маринованная речная рыба -, для меня это вкуснее селедки или даже красной рыбы. Брат рыбак, и его семья тоже обожает такую маринованную рыбу. И каждый улов я обязательно мариную на две семьи! Все делается очень просто и ингредиентов минимум. Ингредиенты: речная рыба — 2 кг.; лук — 3-4 шт.; соль …

zakyska-iz-ribi2

Закуска из рыбы

Закуска из рыбы просто отличнейшая. Делал его на день рождение — все гости были в восторге. Рыбка вкуснейшая получаются, мелкие кости в ней растворяются и по вкусу похоже на рыбные консервы. Очень и очень вкусно, а готовится очень просто! Для ее приготовления нам потребуется: селедка свежемороженая 1 кг.; Лаврушка 4-5 …

juchok-iz-skymrii

«Жучок» из скумбрии

“Жучок” из скумбрии, необычное и очень красивое для подачи на праздничный стол блюдо. Аромат рыбы будет необыкновенным, а вкус непередаваемый. Хорошая закуска, которая украсит ваш стол, все будут довольны. И она разойдется у вас на раз, два. Для его приготовления нам понадобится: Скумбрия свежемороженая 2 шт.; Соль 3 ч.л.; Лавровый …

skumbriya-bystrogo-posola-v-domashnix-usloviyax

Скумбрия быстрого посола в домашних условиях

Скумбрия быстрого посола в домашних условиях всегда удачная получается! Такой своеобразный экспресс метод засолки скумбрии. Никаких лишних приправ в рыбу не идет! Все очень просто. но очень вкусно! Ингредиенты: 2 свежемороженые скумбрии; 0,5 литра воды; 45 грамм соли; сахар — 1 ч.л.; 10 шт. перца горошком; 3 лавровых листа. Скумбрия …

zakuska-iz-kartofelya-i-seldi

Закуска из картофеля и сельди

Очень оригинальная и вкусная закуска из картошки и сельди. Я делаю ее не только в праздник, но и так к ужину. По вкусу похоже на шубу или винегрет, но подача точно не оставляет равнодушным. Ингредиенты: картофель отварной — 8 шт.; сельдь слабосоленая — 1 шт.; свекла — 1 шт.; морковь …

seledka-v-butylke

Селедка в бутылке — очень вкусная!

А сегодня у меня в меню селедка в бутылке. Нет, она уже конечно не в бутылке, солила я ее в бутылке. Это так удобно, и никакой грязной посуды, и емкость часто пропитывается, когда селедка солится. А так просто выбросил бутылку и все! А по вкусу селедка какая обалденная получается, в …

zakuska-iz-ryby-na-prazdnichnyj-stol

Закуска из рыбы на праздничный стол

Закуска из рыбы на праздничный стол, уже давно стало украшением моего праздничного стола. Я его делаю абсолютно на любой праздник, оно становится украшением вашего стола. Эта закуска исчезает со стола, буквально за считанные минуты, всем так хочется ее поскорее попробовать. Продукты для готовки: Багет 1 шт.; Сельдь филе 1 шт.; …

rijet-iz-skumbrii2

Рийет из скумбрии

Рийет из скумбрии, необычное и очень вкусное блюдо. Все то количество, что я приготавливаю, мои домашние съедают за раз. Очень вкусно с ломтиком черного, ароматного хлеба. Нежный вкус и неповторимый аромат. Нам потребуется: Сухое белое вино 50 мл.(если нет, можно использовать уксус, только совсем немного 10 мл.; Горчица 1 ст.л.; …

kalmary-ostrye2

Кальмары острые «Закусочные»

Кальмары острые — это прекрасная остренькая закусочка!Кальмары настолько вкусные, и с пикантным ароматом, что когда пробудешь их, то не можешь оторваться от тарелки. А уж кто любитель острого, так лучше этого блюда и не придумаешь. Для приготовления нам потребуется: Сахар 2 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Уксусная эссенция 1 ст.л.; Черный …

ostraya-seledka-po-korejski

Острая селедка по-корейски — настоящая «бомба вкуса»

Эта острая селедка по-корейски всегда самая вкусная. И когда гости идут ко мне по поводу и без, всегда заказывают, чтоб я замариновала вот такую рыбку! Это настоящая бомба вкуса! Попробуйте, — не пожалеете! Ингредиенты: 3 свежемороженые сельди; морковь — 1 штука; лук — 2 шт.; соль — 1 ст.л.; сахар …