domashniy_glintvein

Домашний глинтвейн

Вот знаете, за окошком сегодня снег, мороз, настоящая зима. На душе вроде и тепло, но вот хочется просто посидеть вечерком в душевной компании. Для такого вечера, как нельзя кстати вспомнился домашний глинтвейн. Это именно тот напиток, который дарит ощущение праздника, покоя, уюта и теплоты. Для меня глинтвейн ассоциируется именно с зимой и снегом.

Ингредиенты:

  • 1,5-2 литра красного сухого вина;
  • вода — 2 стакана;
  • 2 палочки корицы;
  • гвоздика — 4 -5 шт.;
  • 1 апельсин;
  • 1 яблоко;
  • 2 мандарины;
  • мед/сахар.

Домашний глинтвейн. Пошаговый рецепт

  1. Апельсин не очищая нарежьте кружочками, яблоко дольками. А вот мандаринки очистите и разделите на дольки.
  2. В кастрюлю влейте 2 стакана воды, добавьте гвоздику, корицу, и также нарезанные яблоки, апельсины.
  3. Воду доведите до кипения. Варим своеобразный компот из яблока и апельсина.
  4. Дайте минутку покипеть, затем влейте вино. Воду с вином мы уже не будем доводить до кипения, лишь прогревать до 70 градусов.
  5. Теперь можно добавить мандарины.
  6. Перед тем как налить в бокал горячий глинтвейн, положите в бокалы мед по вкусу.
  7. Наливаем глинтвейн, размешиваем его с медом и наслаждаемся самым невероятным вкусным домашним напитком сидя перед камином в морозный зимний день.

С наилучшими пожеланиями.

Не злоупотребляйте спиртными напитками, чрезмерное их употребление пагубно сказывается на вашем здоровье!

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.