Фаршированная картошка

Кто не любит ароматную картошечку. Пожалуй каждая хозяйка готовит ее довольно часто. Фаршированная картошка — это несказанно вкусно, и уж точно просто. Готовить в два счета, а только посмотрите, какая красота получается.

Ингредиенты:

  • 12-15 штук средней картошки;
  • фарш — 300 грамм;
  • лук — 1 штука;
  • соль/перец по вкусу;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • сметана для заливки. Можно использовать томатный соус по желанию.

Рецепт фаршированной картошки

  1. Очистите картошку, при помощи ножа вырежьте середину. Если у вас есть специальный ножик. для удаления сердцевин у яблок, используйте его.
  2. В кипящую воду опустите подготовленный картофель, и отварите его до полуготовности 5-7 минут.
  3. Лук очистите и натрите на терке, соедините с фаршем, добавьте соль/перец по вкусу.
  4. Получившимся фаршем, нафаршируйте картофель.
  5. Выложите его в противень, поставив плотно один к одному.
  6. Растопите сливочное масло, и залейте картофель. А с верху смешайте сметану с солью и перцем. и как бы смажьте картошечку.
  7. По своему вкусу можете добавить томатный соус.
  8. Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте картошку 30 минут.

Фаршированную картошку подавать украсив зеленью. Даже на праздничном столе такая картошечка будет иметь несказанный успех.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.