frikadelki-s-kartoshkoy

Фрикадельки с картошкой в горшочке

Какую я Вам вкуснятину принесла! Фрикадельки с картошкой в горшочке, здесь все вкусно получается, ароматная картошечка и сочные фрикадельки — аппетитно и очень сытно!

Ингредиенты:

  • 250 грамм фарша;
  • морковь — 1 штука;
  • 1 луковица небольшая;
  • 0,5 кг картофеля;
  • 2 маринованных огурчика;
  • по вкусу соль, перец;
  • бульон или вода — 100-150 мл.;
  • 1 зубчик чеснока.

Фрикадельки с картошкой. Пошаговый рецепт

  1. Фарш посолите, поперчите, добавьте чеснок измельченный. Скатайте из фарша шарики, и уберите их в холодильник.
  2. Очищенный картофель нарежьте небольшими брусочками, уложите на дно горошочка.
  3. Далее мелко нарезанные огурцы.
  4. Лук нарежьте полукольцами. морковь натрите на терке. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до полуготовности.
  5. Зажарку из овощей выложите на огурцы.
  6. Достаньте фрикадельки из холодильника и обжарьте их на растительном масле буквально 3-4 минуты. Выложите фрикадельки на овощи.
  7. Добавьте лавровый лист и влейте бульон
  8. Духовку нагрейте до 180 градусов и запекайте там картошку в горшочках с фрикадельками 45-50 минут,
  9. За 10 минут до окончания приготовления откройте крышки горшочков.
frikadelki-s-kartoshkoy3
frikadelki-s-kartoshkoy2
frikadelki-s-kartoshkoy

Приятного всем аппетита и отличного настроения. Пусть на вашей кухне всегда будет вкусно! Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.