gorychie_ryleti_iz_lavasha2

Горячие рулеты из лаваша

Сегодня хочу поделиться с вами своим рецептом запеченного лаваша. Получаются горячие, очень вкусные рулетики с нежной, и мягкой начинкой. Часто делаю такие горячие рулеты из лаваша, чтобы попить чайку после трудового дня. Попробуйте и вы сделать такие же, поверьте вам и вашим близким придется по душе этот рецепт.

Ингредиенты:

  • Лаваш 1шт.(специальный для приготовления рулетов.);
  • Твердый сыр 150 г.;
  • Вареная колбаса 250 г.;
  • Майонез 50 г.;
  • Укроп 5 веточек.;
  • Томат 2 шт.;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Семена кунжута.

Горячие рулеты из лаваша. Приготовление

  1. Нарезаем колбасу и томат средним кубиком, натираем сыр на крупной терке.
  2. Берем глубокую миску, высыпаем туда нарезанную колбасу, томат, натертый сыр, укроп, добавляем майонез и тщательно перемешиваем до однородной массы.
  3. Берем лаваш, складываем лист лаваша пополам, разрезаем, у нас получается 2 листа лаваша, теперь их разрезаем вдоль и поперек, получается 8 листов лаваша, из которых мы сделаем 8 рулетиков.
  4. Приступаем к формированию рулетов, на лист лаваша кладем начинку, сворачиваем в трубочку подворачивая края, для того чтобы начинка не выпадала.
  5. Выкладываем готовые рулетики в форму для запекания, смазываем взбитым яйцом, чтобы получилась золотистая корочка, сверху посыпаем семенами кунжута, отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 15-20 минут.
  6. gorychie_ryleti_iz_lavasha
  7. Как только на рулетах образуется корочка можете доставать.

Горячие рулеты из лаваша готовы.

Ароматные, с хрустящей корочкой, с начинкой можете экспериментировать, она может быть совершенно любой, на ваш вкус.

Кушайте на здоровье.

Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.