gulyash_po_domashnemy

Гуляш по-домашнему

Давайте вместе приготовим гуляш по-домашнему. Ароматное и нежное мясо с лучком в томатном соусе — как же я его люблю. Рецепт до боли простой, а вкусно как получается, просто нет слов! Всем советую!

Подготовьте такие продукты:

  • 0,5 кг. мяса говядины или свинины;
  • 2 луковицы;
  • 1 ст.л. муки;
  • 3 ст.л. томатного соуса или пасты;
  • соль, перец, лавровый лист, зелень.

Гуляш по-домашнему. Пошаговый рецепт

  1. Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кубиками.
  2. Лук нарежьте кубиками.
  3. В глубокой сковороде разогрейте масло растительное, и обжарьте мясо на сильном огне 5 минут.
  4. Затем сделайте средний огонь и добавьте к мясу лук. Жарьте еще 5-7 минут.
  5. Добавьте соль, перец, посыпьте мукой, перемешайте и жарьте еще 2 минуты. Затем добавьте томатную пасту.
  6. Добавьте 2-3 стакана воды или бульона, лавровый лист и тушите на слабом огне 1,5-2 часа под закрытой крышкой.

Подавайте гуляш по-домашнему посыпав его мелко рубленной зеленью.

Автор рецепта — Маша Собко

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.