hleb-so-lnom-v-hlebopechke

Хлеб со льном в хлебопечке

Сегодня пекла хлеб со льном в хлебопечке. Очень и очень вкусный получается. Мне кажется лен очень украшает вкус хлеба, а еще такой хлебушек полезный получается! Хлебопечка у меня MYSTERY и закладка продуктов происходит так, сначала вода, масло а потом только сухие ингредиенты. Если у Вас по инструкции наоборот, следуйте своей инструкции.

Ингредиенты на хлеб весом 750 грамм:

  • Вода — 290 мл;
  • сахар — 2 ст.л. (мерочные);
  • соль — 2 ч.л. (мерочные);
  • масло растительное — 2 ст.л. (мерочные);
  • мука пшеничная — 520 грамм;
  • лен — 0,5 стакана;
  • дрожжи сухие “Саф-момент” — 2 ч.л. (мерочные).

Хлеб со льном в хлебопечке. Пошаговый рецепт

  1. Достаньте ножик из чаши хлебопечки и смажьте его растительным маслом. Поставьте на место.
  2. Сразу наливаем теплую воду чашу хлебопечки, затем добавляйте растительное масло, сахар и соль.
  3. Муку взвесьте и просейте. Насыпьте сверху воды.
  4. Теперь сделайте четыре углубления у муке, и насыпьте туда сухие дрожжи.
  5. Поставьте чашу в хлебопечку, выберет режим “Белый” или “Пшеничный” хлеб, степень поджаренной корочки (у меня средняя) и вес 750 грамм.
  6. Включите хлебопечку.
  7. В процессе замеса теста следите какой комочек получается, он должен быть ровненький и не сильно липнуть к стенке и рукам, при необходимости можно подсыпать муки.
  8. Когда прозвучит звуковой сигнал, добавьте лен. Больше я крышку хлебопечки не открываю до самого конца выпечки.
  9. Когда хлеб готов, прозвучит сигнал, достаньте аккуратно чашу (она горячая), и немного встряхнув достаньте хлеб.

Дайте хлебу полностью остыть, накрыв его полотенцем.

Приятного всем аппетита, надеюсь хлебушек у Вас получится!

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.