idealniy-biskvit-dlya-torta

Идеальный бисквит для торта

Это по-настоящему идеальный бисквит для торта! Сколько лет его не готовлю, всегда получается удачным! Яйца отдельно не разделяю на белки и желтки. все очень просто! Надеюсь, Вам тоже пригодится такой рецепт.

Ингредиенты:

  • 1 стакан сахара;
  • яйцо — 5 шт.;
  • мука — 1 стакан.

Идеальный бисквит для торта. Пошаговый рецепт

  1. Сразу нагревайте духовку до 170 градусов. Не разделяя яйца на белки и желтки взбейте их вместе с сахаром миксером на максимальной скорости 5-7 минут.
  2. Масса должна в 3-4 раза увеличится в размере, стать густой и белой!
  3. Муку просейте, и аккуратно, перемешивая деревянной ложкой или лопаткой введите муку в яичную массу.
  4. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и низ и бока обязательно смажьте маслом.
  5. Присыпьте форму мукой и выложите тесто, заполняя наполовину.
  6. Затяните верх формы фольгой, которую изнутри смажьте маслом.
  7. При 170 градусах печется бисквит 25 минут, затем убавьте огонь до 150 градусов и пеките еще 25-30 минут.

Пока печется бисквит духовку не открывать!

Когда готов, достаньте и аккуратно снимите фольгу!

Перед приготовлением тортов бисквиту надо отлежаться ночь!

Надеемся у Вас все получится!

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.