imbirnyj-kvas

Имбирный квас, как шампанское

Имбирный квас, вы еще не пробовали такого? Тогда скорее в магазин за продуктами и приготовьте. Вкуснота неописуемая. Резкий, тонизирующий и в тоже время мягкий и ароматный напиток не оставит никого равнодушным. А к тому же он очень полезный. А еще в этом году на Новый год подавала я такой квас вместо шампанского — балдели все гости! Чувствую на этот новый год такой напиток будет не только у меня!

Ингредиенты:

  • 2 литра воды;
  • имбирь — небольшой кусочек, очищенный, около 3-4 см длиной;
  • лимон — 1 штука;
  • сахар — 1 стакан;
  • сухие дрожжи быстрые — 1/4 ч.л.

Имбирный квас. Пошаговый рецепт

  1. Вода для приготовления кваса должна быть комнатной температуры. Итак, в этой воде растворите сахар, сок из одного лимона (еще можно добавить для аромата цедру с половины лимона).
  2. Затем добавьте измельченный на мясорубке (или блендером) имбирь и дрожжи.
  3. Размешайте, накройте марлечкой и оставьте в теплом месте на 2-е суток.
  4. Спустя указанное время, процедите квас через марлю в пластиковую бутылку.
  5. В каждую бутылку добавьте изюм (по 5-6 шт.), плотно закройте крышкой. Оставьте дозревать квас еще на 2-е суток.
  6. Теперь уберите квас в холодильник. Когда будете открывать, будьте осторожны, собралось много газов, и половина кваса может выльется.
  7. imbirnyj-kvas2

Все, можно наслаждаться вкусом отличного ароматного напитка.

Будьте здоровы!

Рецептом поделилась — Валентина Коваль

Присоединяйтесь к нам в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.