kak-prigotovit-farsh-dlya-pelmenej22

Как приготовить фарш для пельменей

Сегодня хочу рассказать Вам как приготовить фарш для пельменей. Ведь, чтобы пельмени были вкусными не только тестом единым этого добиться. Большое значение имеет фарш, он должен быть сочным и вкусным и именно тогда ваши пельмени будут самыми и самыми.

Ингредиенты:

  • 500 грамм говядины;
  • 500 грамм жирной свинины;
  • 4-5 луковиц (обязательно);
  • соль/перец по вкусу;
  • яйцо — 1 штука;
  • соль/перец по вкусу;
  • 10 ст.л. воды.

Как приготовить фарш для пельменей. Пошаговый рецепт

  1. Мясо зачистите от пленок и жира.
  2. Лук очистите. Измельчите два раза на мясорубке мясо вместе с луком. Добавьте яйцо, воду, соль и перец. Перемешайте.
  3. Фарш готов. Дайте ему постоять 15-20 минут и можно лепить пельмени.

А тесто для пельменей я делаю вот такое http://www.saitkulinarii.info/kak-prigotovit-testo-dlya-pelmenej/, он мне кажется самое удачное!

kak-prigotovit-farsh-dlya-pelmenej

Надеюсь, сегодня вы удивите своих родных самыми вкусными и сочными пельменями.

Приятного всем аппетита и доброго здоровья!

Рецептом поделилась — Анна Серович

Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.