kak-prigotovit-medoviy-tort

Как приготовить медовый торт

Да, именно сегодня, я поделюсь с Вами как приготовить медовый торт! Это не совсем обычный медовик с тонкими коржами, но поверьте, безумно вкусный! Даже очень и очень вкусный. А готовить его проще, чем яичницу! Давайте попробуем вместе.

Ингредиенты:

  • 50 грамм растительного масла;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 2 ст.л. меда;
  • 150 грамм сахара;
  • 200 грамм кефира;
  • 1 ч.л. соды;
  • 2 яйца;
  • 300 грамм муки;
  • обязательно щепотку соли.

Для крема:

  • 350-400 грамм сметаны;
  • 250 грамм сахар;
  • по вкусу можно добавить ванильки.

Как приготовить медовый торт. Пошаговый рецепт

  1. В ковшик положите сливочное и растительное масло, соль, сахар и мед. помешивая. доведите массу до кипения.
  2. Когда появятся крупные пузыри, добавьте соду. Пусть масса постоит на огне, до тех пор, пока поднимется пена.
  3. Снимите с огня и пусть стоит на столе 3 минуты, затем добавьте часть кефира, снова будет пена, подождите пока осядет, и влейте остальной кефир.
  4. Взбивая венчиком добавьте яйца, а в самом конце добавьте муку.
  5. Тесто должно быть однородное и конечно жидкое.
  6. Такой торт я всегда выпекаю на противне с высокими бортиками. обязательно застелите бумагой для выпечки.
  7. Духовку нагрейте до 200 градусов и выпекайте 15 минут. Лучше конечно проверить спичкой, если сухая — корж готов.
  8. Корж разрежьте пополам, а затем каждую половину вдоль. Таким образом получится 4 коржа.

Для крема просто взбейте сметану с сахаром. Можно использовать и любой другой крем по вашему вкусу.

Смажьте коржи кремом и присыпьте крошкой, оставшейся от обрезки коржей.

kak-prigotovit-medoviy-tort2
kak-prigotovit-medoviy-tort

Вот и все мои хорошие, рада быть с Вами.

Рецептом поделилась — Мария Самохина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.