kak-prigotovit-morkov-po-korejski

Как приготовить морковь по-корейски

Я просто обожаю морковь по-корейски, но к сожалению в моей семье, кроме меня ее никто не ест, а может и к счастью  😀 . Много я перепробовала рецептов и простых и сложных. но уже много лет назад остановилась на этом рецепте. Как приготовить морковь по-корейски мне рассказала женщина, когда мы семьей отдыхали на море. Рецепт понравился, вкус моркови всегда обалденный. Вообщем, советую попробовать

Ингредиенты:

  • 1 кг. моркови;
  • 4-5 ст.л. 6% уксуса (лучше всего брать винный или яблочный);
  • масло растительное — 0,5 стакана;
  • 3 ст.л. сахара;
  • 1 ч.л. соли;
  • 1 ч.л. черного молотого перца;
  • головка чеснока;
  • 0,5 ч.л. молотого кориандра.

Как приготовить морковь по-корейски. Пошаговый рецепт

  1. Морковь вымойте, очистите, и натрите на терке, для корейской моркови.
  2. Добавьте сахар и соль, и очень нежно помните морковь руками.
  3. Только затем добавьте уксус, перец и кориандр.
  4. Чеснок измельчите при помощи чесночницы, и выложите горкой, сверху на морковь.
  5. Раскалите сливочное масло, и залейте прямо на чеснок. Аромат будет превосходный.

Теперь перемешайте морковку, и уберите на ночь в холодильник. Вот и все, дорогие мои, все, очень просто и вкусно! Непременно попробуйте морковь по-корейски по этому рецепту, вам понравится!

Рецепт от Аллы Смех

Будьте с нами в гугл+.

Рекомендуем вам попробовать оригинальный и вкусный салат из кабачков по-корейски.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.