kak-prigotovit-morkov-po-koreyski

Как приготовить морковь по-корейски

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить морковь по-корейски. Долго не буду томить Вас рассказами о том, какая она вкусная, просто скажу, вкуснее рыночной получается! Сочная, ароматная, делаю такую много лет и Вам советую попробовать.

Ингредиенты:

  • 1 кг моркови;
  • 6 зубчиков чеснока;
  • 0,5 ч.л. красного молотого перца;
  • 1 ч.л. черного молотого перца;
  • молотый кориандр — 1/4 ч.л.;
  • 2 лавровых листа;
  • сахар — 1 ст.лю. с горкой;
  • соль — 1 ч.л.с горкой;
  • 4 ст.л. 9% уксуса;
  • растительное масло — 0,5 стакана;
  • 3 шт. гвоздики.

Как приготовить морковь по-корейски. Пошаговый рецепт

  1. Морковь очистите и натрите на специальной терке.
  2. Чеснок очистите и добавьте его к моркови, выдавив через чесночницу.
  3. Теперь добавляем к моркови соль, сахар, уксус, растительное масло, лавровый лист, красный и черный молотый перец. гвоздику и коринадр. Все хорошенько перемешайте.
  4. Морковь переложите в эмалированную кастрюлю, накройте сверху тарелкой и поставьте сверху литровую банку с водой. Уберите на холод морковь на 3-е суток.
  5. Спустя указанное время морковь по-корейски готова. переложите ее в банку и храните в холодильнике.
kak-prigotovit-morkov-po-koreyski2

Приятного всем аппетита! Рецептом поделилась — Зоя Черкассова

Приглашаем Вас присоединится к группе в гугл+.

Загрузка...

Комментарии

  1. делала по вашерому рецепту понравилоссь…только перед подачейубирать лавр.лист.гвоздика

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.