kak-prigotovit-pelmeni

Как приготовить пельмени. Отличнейшее тесто на минералке

Как приготовить пельмени штука конечно не очень сложная, а вот как их приготовить вкусно — дело другое. Сильно хочется рассказать вам рецепт вкусного теста для пельменей. Вся моя семья любит пельмени, и как вы поняли, леплю я их довольно часто. Так вот  хочу сказать, что это МОЕ САМОЕ ЛЮБИМОЕ  . Лепить такие пельмени одно удовольствие, а кушать — вообще сказка!

Ингредиенты:

  • минеральная газированная вода — 1 стак.;
  • соль — 0,5 ч.л.;
  • сахар — 0,5 ч.л.
  • 1 яйцо;
  • 4 ст.л. подсолнечного масла;
  • 3,5 стакана муки.

Начинка:

  • фарш;
  • лук;
  • соль/перец по вкусу.

Как приготовить пельмени. Пошаговый рецепт

  1. Влейте в миску минеральную воду, туда же добавьте яйцо. соль, сахар, подсолнечное масло. Перемешайте до однородности.
  2. Начинайте постепенно добавлять муку и замешивать тесто. Получается тесто очень мягкое, послушное, не липнущее к рукам.
  3. Далее раскатайте тесто скалкой, вырежьте рюмкой кружочки, на середину выложите начинку из фарша и лука
  4. Защипните края.
  5. Отварите пельмени в кипящей воде до готовности. Когда всплывут варите 3-5 минут. Вот и все.
  6. Хочу заметить, что из такого теста можно делать чебуреки. только не добавляйте яйцо, или вареники. Очень хорошее.

Ну. теперь вы знаете как приготовить пельмени вкусно, думаю у вас все получится.

С вами была Мария Самохина  🙂 . Подписывайтесь на нас в гугл+.

Попробуйте вкуснейшее тесто для вареников на кефире.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.