kak-prigotovit-samyj-vkusnyj-shashlyk-iz-svininy3

Как приготовить самый вкусный шашлык из свинины

В сезон шашлыков и выходов на природу на весь золота действительно стоящие советы по приготовлению шашлыка, вот и я туда же) laugh Хочу рассказать как приготовить самый вкусный шашлык из свинины! Все будет настолько просто, вы будете удивлены. Все что нам понадобится это мясо (свинина), перец и соль. И главный ингредиент, собственно, который и сделает наш шашлык самым вкусным.  blum

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг;
  • соль/перец по вкусу;
  • лук — 150-200 грамм.

Как приготовить самый вкусный шашлык из свинины. Пошаговый рецепт

  1. Нарежьте мясо порционными кусочками для шашлыка. Посолите и поперчите.
  2. Лук перекрутите на мясорубке. Смешайте с мясом. Сок, который выделит лук также обязательно добавьте.
  3. ВСЕ!  crazy  Оставьте мясо мариноваться. Если свинина молодая — 1 часа хватит, если старая — 2 часа.
  4. Как муж говорит мой: «Пока по пивку выпили для аперитива, мясо замариновалось».
  5. Прежде чем нанизывать мясо на шампур, снимайте с него луковую кашицу, дабы она не пригорала.
  6. kak-prigotovit-samyj-vkusnyj-shashlyk-iz-svininy
  7. Жарьте шашлык на углях до готовности. Минут за 5 до окончания приготовления сбрызните шашлык уксусом с красным перцем, либо не дорогим коньяком.
  8. kak-prigotovit-samyj-vkusnyj-shashlyk-iz-svininy2

Вот и все. Мы семьей перепробовали много новомодных маринадом и кефир, и йогурт и вино, но остановились на старом добром луковом маринаде и уже лет 7 так готовим.

Автор рецепта — Зоя Черкассова

Приятного вам аппетита и хорошего отдыха на природе. Будьте с нами в гугл+.

Попробуйте квашеные помидоры в банке за 3 дня подать к шашлыку — будет непередаваемый восторг!

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Загрузка...