kak-prigotovit-vkusnye-golubcy

Как приготовить вкусные голубцы. Голубцы будут в 3 раза вкуснее!!!

В этой статье вы узнаете как приготовить вкусные голубцы. Не просто вкусные, а в 3 раза вкуснее, нежели вы привыкли кушать. Нежная тонкая капусточка, с ароматным и сочным фаршем никого не оставят равнодушным. Итак, приготовьтесь записывать рецепт и сделать вкусные голубцы. Результат вас обязательно порадует и удивит.

Нам понадобится:

  • небольшой кочан капусты;
  • 350 грамм фарша;
  • 150 грамм риса;
  • 1 луковица;
  • морковь — 1 шт.;
  • вода — 100 мл.;
  • растительное масло;
  • соль и перец.

Заливка для голубцов

  • помидоры — 2 шт. (можно заменить томатной пастой);
  • зелень укропа или петрушки;
  • чеснок — 3-4 зубка;
  • сметана — 50-60 грамм;
  • соль/перец по вкусу.

Как приготовить вкусные голубцы. Пошаговый рецепт

  1. Подготовьте кочан капусты для голубцов (нажмите сюда и увидите 6 способов приготовления капусты для голубцов). Сегодня, я на 5 минут поместила кочан капусты в микроволновку, а затем опустила под холодную воду. Листочки отделяются легко и просто.
  2. Рис отварите до полуготовности
  3. Лук нашинкуйте, а морковь натрите на терке. Спассеруйте морковь с луком на разогретой сковороде с добавлением растительного масла.
  4. Смешайте фарш, рис, обжаренный лук и морковь. Добавьте соль и перец по вкусу.
  5. Из подготовленных капустных листьев сформируйте голубцы. Для этого на лист капусты выложите готовый фарш и заверните голубцы конвертиком.
  6. Противень смажьте маслом, и выложите на него голубцы. Долейте воды, и накройте сверху фольгой.
  7. Уберите голубцы в духовку при 200°С на 30 минут.
  8. Тем временем, приготовьте заливку. для этого помидоры ошпарьте кипятком и залейте холодной водой. Снимите с них шкуру.
  9. Взбейте блендером. добавьте измельченный чеснок, зелень, немного соли по вкусу и сметану.
  10. Достаньте голубцы из духовки, снимите фольгу, полейте получившейся заливкой и отправьте в духовку на 10 минут, уже не накрывая фольгой.

Блюдо получается восхитительно вкусное. сытное и полезное!

Приятного вам аппетита.

Приглашаем вас к нам в группу в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Загрузка...