kak-svarit-molochniy-kisel

Как сварить молочный кисель

Может для кого-то не новость, как сварить молочный кисель, но я все же рискну выставить свой рецепт молочного киселя. По такому рецепту варила кисель моя бабушка, мама и теперь я варю своим детям. Он очень вкусный, несравненный просто! Настоящий десерт! А главное еще и полезный!

Нам потребуется:

  • 1 литр молока;
  • 100 грамм сахара;
  • 3 ст.л. крахмала (я беру с горкой, это где-то 70 грамм);
  • пакетик ванильного сахара.

Как сварить молочный кисель. Пошаговый рецепт

  1. От общего количества молока отлейте стакан, и в нем разведите крахмал, чтобы не было комочков.
  2. Остальное молоко вскипятите.
  3. Как только молоко закипело, уменьшите огонь и потихоньку вливайте крахмальную смесь, обязательно непрерывно помешивая.
  4. Варить надо около 5 минут помешивая.
  5. Когда выключите огонь, добавьте ванильный сахар.

Молочный кисель можно пить как в холодном, так и в горячем виде. А когда остынет, то кисель становится густой, что его можно кушать ложкой.

Приятного Вам, и отличного настроения!

Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+. С вам была Ольга Зайцева, из города Киев, Украина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.