kak-vkusno-prigotovit-farshirovanniy-perecd

Как вкусно приготовить фаршированный перец

Как вкусно приготовить фаршированный перец наверное знают многие, но сегодня предложу вам рецепт который совершенно другой. Он более быстрый, но от этого не менее вкусный и ароматный. Этот рецепт настоящая находка для кулинаров. Такое блюдо может стать обедом или ужином на скорую руку.

Нам потребуется:

  • Перец 1 кг.;
  • Фарш 600 г.;
  • Твердый сыр 150 г.;
  • Лук 1 шт.;
  • Петрушка.;
  • Перец.;
  • Соль.;
  • Помидоры.;
  • Оливковое масло.;
  • Масло подсолнечное.;
  • Сметана 2 ст.л.

Как вкусно приготовить фаршированный перец. Пошаговый рецепт

  1. Для начала разрезаем перец пополам, и очистим его от лишних семечек. Лук нарезаем на мелкие квадратики.
  2. Теперь на сковороду наливаем немного растительного масла, выкладываем туда лук и готовим пока он не приобретет мягкость. Затем туда добавляем фарш, все тщательно перемешиваем и обжариваем до готовности. 
  3. После готовый фарш перекладываем в отдельную миску, солим, добавляем молотый черный перец, затем туда добавляем нарезанный небольшими кубиками твердый сыр, кладем мелко нарезанную зелень, все тщательно перемешиваем, в конце в готовый фарш добавим сметану или майонез на ваш вкус. Снова все тщательно перемешиваем.
  4. Теперь берем противень, застилаем его бумагой для выпечки, кладем туда очищенные перцы, слегка подсолим, и середину каждого перца наполняем получившимся фаршем. Сверху выкладываем нарезанный кружочками помидор, по желанию можете взбрызнуть сверху оливковым маслом.
  5. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут. Готовый перец украшаем мелко нарезанной зеленью.

Фаршированный перец готов. Получается сочный, очень ароматный и вкусный фаршированный перец. Подавать их можно с любым гарниром, так и просто как самостоятельное блюдо. Попробуйте еще такое блюдо — это вкусно!

Кушайте на здоровье. Фото и видео канала Наталья Булочка

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.