kak-vkusno-prigotovit-rebrishki

Как вкусно приготовить ребрышки

Дорогие мои, как же хочется поделиться с Вами прекрасным рецептом. Сегодня я расскажу Вам как вкусно приготовить ребрышки. Много встречала в интернете рецептов, где ребрышки готовятся с томатным соусом, но мне как то не очень. А по этому рецепту ребрышки получились нежные, вкусные, ароматные. Вообщем просто класс!

Ингредиенты:

  • 1 кг говяжьих или свиных ребрышек;
  • 2 ст.л. сухого вина (лучше красного, но можно и белое);
  • 1 стакан растительного масла;
  • Соль, черный перец по вкусу;
  • 1 большая луковица;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 2 лимона.

Как вкусно приготовить ребрышки. Пошаговый рецепт

  1. Лук нарежьте кольцами, чеснок измельчите.
  2. С одного лимона снять цедру, и выдавить сок, также выдавить сок и с другого лимона.
  3. Смешать лимонный сок, растительное масло, цедру лимона, чеснок и лук. Залить маринадом ребрышки, встряхнуть и убрать в холодильник на ночь.
  4. Ребрышки обсушите, вымойте и посыпьте солью и перцем.
  5. Обжарьте ребрышки на сковороде, с добавлением растительного масла поливая их вином.
  6. Когда ребрышки подрумянились, выложите их на противень и уберите в духовку, при 180 градусах до готовности. Минут на 10-15. Если ребрышки небольшие, то в духовке их можно не доводить. только обжарить на сковороде до готовности.
kak-vkusno-prigotovit-rebrishki2

Приятного Вам аппетита, надеюсь рецепт Вам понравится!

С уважением — Раиса Молотова. г. Днепр

Приглашаем к нам в группу в гугл+

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.