kak_zamorozit_perec_na_zimy

Как заморозить перец на зиму

Сегодня я хочу рассказать вам как заморозить перец на зиму для первых блюд. Рецепт этот рассказала подруга, она у меня любительница, что-то новенькое делать. Вот и подкинула идею. Я вот в том году так сделала перчик, мне очень понравилось, и в этом обязательно повторю.

Ингредиенты:

  • Перец болгарский разных цветов.

Как заморозить перец на зиму. Пошаговый рецепт

  1. Перец вымойте, очистите от семян, и нарежьте его соломкой.
  2. Затем возьмите маленькие пирожковые пакетики, и сложите туда перец. Вот приблизительно сколько вам необходимо на раз в блюдо добавить. Я обычно 2-3 столовые ложки кладу в пакетик, и завяжите, чтобы в пакетике не было воздуха.
  3. Затем беру обычный пакетик майку, и складываю туда по 6 штучек порционных пакетиков, которые уже с перчиком.

Пакет также завяжите. Уберите  в морозилку. Заготовка получается очень хорошая, и не занимает много места в морозилке. Достал порцию перчика и в борщ, или во второе блюдо добавил и красота!

Приятного аппетита!

Автор рецепта — Мария Самохина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.