kapusta-bomba-v-rassole

Капуста “Бомба” в рассоле

Это очень вкусно! Капуста “Бомба” в рассоле, именно так записала я себе рецепт в тетрадку. Удивительно вкусная капустка получается. Сочная, ароматная, хрустящая! И самое классное в ней, что такая капуста быстро готовится, через 24 часа она у Вас будет готова.

Ингредиенты:

  • Капуста — 1,5 кг.;
  • Морковь — 3 шт.;
  • Чеснок — 1 головка;
  • Уксус 9% — 1/2 стакана;
  • Сахар — 8 десертных ложек;
  • Соль крупная — 2 ст.ложки;
  • Перец черный или красный — 1 ч.ложка;
  • Вода — 1,5 л.

Капуста “Бомба” в рассоле. Пошаговый рецепт

  1. Капусту разрежьте на 8 частей, удалив кочерыжку.
  2. Сложите капусту в подготовленную емкость.
  3. Морковь натрите на терке. Натертую морковь распределите по капусте, можно между листочками положить, на дно и по бокам.
  4. Чеснок натрите на мелкой терке. Чеснок также распределите между слоями капусты.
  5. Приготовьте рассол, он нам нужен горячий.
  6. В воду добавьте сахар, соль, черный молотый перец. Когда вода закипела, влейте уксус.

Горячим рассолом залейте капусту с морковью и чесноком. Когда все остынет, уберите капусту в холодильник на 24 часа.

Спустя указанное время острая маринованная капуста готова.

kapusta-bomba-v-rassole

Приятного всем аппетита. Фото и видео канала Sveta Dmitrieva



Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.