Капуста маринованная быстрый рецепт

Капуста маринованная быстрый рецепт, которой достался мне от сестры, всегда радует глаз и желудок на моем столе. Делаю ее осенью, и так люблю, а особенно с картошечкой, котлеткой и эта капустка. Ну, что еще надо в холодный осенний день. Попробуйте — это очень вкусно.

Ингредиенты:

  • 3 кг. капусты;
  • чеснок — 3 зубка;
  • морковь — 3 штуки.
  • Маринад:
  • вода — 1,5 литра;
  • сахар — 200 гр.;
  • соль — 3 ст.л. (без верха);
  • масло подсолнечное — 250 мл.;
  • уксус 9% — 200 мл.

Капуста маринованная быстрый рецепт

  1. Капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке, чеснок выдавите через чесночницу.
  2. Все перемешайте.
  3. Приготовьте маринад.
  4. Для этого воду вскипятите с сахаром и подсолнечным маслом. Когда закипит, влейте уксус.
  5. Пусть прокипит пару минут.
  6. Не бойтесь заливать кипящим маринадом капусту прямо с кастрюли, они может и чуток размягчится, но всё равно останется хрустящей и сочной.

Оставьте капусту в маринаде на 2 часа, ну или пока не остынет и можно кушать!

Приятного вам  аппетита!

Вкусная маринованная капуста быстрого приготовления. Быстро и вкусно, кушайте на здоровье.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.