kapusta-s-percem-lukom-i-morkovuy

Капуста с перцем, луком и морковью готовлю уже 50 лет!

Капуста с перцем, луком и морковью всегда очень вкусный салатик! Готовлю его уже наверное лет 50 и он не надоедает! Вкусный маринованный салат отличная закуска на все случаи жизни. А ароматный какой получается, прелесть. Напоминаю рецепт всем кто забыл и рассказываю всем, кто не знал!

Ингредиенты:

  • Капуста — 1,5 кг.;
  • Морковь  300 грамм;
  • Болгарский  перец 300 грамм;
  • Лук  репчатый    300 грамм;
  • Сахара -100  грамм;
  • Соли  полторы  столовые ложки;
  • Масло подсолнечное — 150  миллилитров;
  • Уксус 9% — 150  миллилитров.

Капуста с перцем, луком и морковью. Пошаговый рецепт

  1. Капусту нашинкуйте.
  2. Морковь натрите на терке.
  3. Болгарский перец нарежьте полосочками.
  4. Лук нарежьте полукольцами.
  5. Смешайте капусту, перец болгарский, морковь и лук.
  6. Залейте все растительным маслом, уксусом. Добавьте соль и сахар. Все хорошенько перемешайте.
  7. Салат разложите в банки и как следует утрамбуйте.
  8. Уберите салат на 12 часов в холодильник и он готов. Впринципе. такой салат с капустой, морковью и болгарским перцем можно кушать сразу, но когда промаринуется, он становится намного вкуснее.

Приятного всем аппетита. Рецептом поделилась Мария Самохина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.