kartofel_farshirovanniy_gribami

Картофель фаршированный грибами

Почему бы не подать к столу, когда пост, картофель фаршированный грибами? Такое вкусное блюдо всегда делает моя соседка. Я ей говорю: «Вот пост, не придумаешь, что готовить», а она мне: «да столько же блюд интересных есть, вот например эта картошечка!» О, да картошечка просто фантастически вкусная! Приготовьте не пожалеете.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля;
  • 300 грамм шампиньонов;
  • лук — 2 шт.;
  • ломтик батона;
  • растительное масло;
  • соль;
  • перец;
  • по желанию добавить твердый сыр.

Картофель фаршированный грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картофель отварите в мундире, охладите, очистите. Срежьте верхушку. делая небольшой углубление и донышко, чтобы картошечка устойчиво стояла.
  2. Лук мелко нашинкуйте. грибы нарежьте. Обжарьте грибы с луком на сковороде с добавление растительного масла.
  3. Ломтик батона, замоченного в воде, добавьте к грибам и луку. Посолите, поперчите по вкусу,
  4. Фаршем, что получился, нафаршируйте картошку, сверху добавьте тертый сыр.
  5. Выложите картофель на противень, застеленный фольгой.
  6. Отправьте в духовку нагретую до 180°С на 15 минут.

Подавайте к столу, картошка фаршированная грибами — это очень вкусно!

Автор рецепта — Мария Самохина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.