kartofel-frait6

Картофель “Фрайт”

Это совсем необычный рецепт приготовления картошки! Скажу сразу, пусть он Вас не пугает. Картофель “Фрайт” получается словно приготовлен на костре, но конечно в квартире мы костра разводить не будем и даже духовку включать не надо! Все намного проще.

Все, что нам потребуется:

  • картошка — 8 шт;
  • вода — 1,5 литра;
  • соль — 650 грамм.

Картофель “Фрайт”. Пошаговый рецепт

  1. Возьмите картофель и на 5 минут замочите его в теплой воде, затем хорошенько его вымойте. Очищать не надо.
  2. Положите картошечку обязательно в эмалированную кастрюлю и залейте водой.
  3. Затем добавьте в кастрюлю соль и размешайте.
  4. Кастрюлю поставьте на сильный огонь и дайте закипеть.
  5. Если соль вся растворилась можно добавить немного соли, лучше всего, чтобы при варке оставался небольшой осадок соли.
  6. Прикройте картофель крышкой и варите на сильном огне 20 минут.
  7. Обязательно переворачивайте картошку каждые 5 минут, соль выталкивает картофель на поверхность, а нам необходимо чтобы он равномерно приготовился.
  8. Как только картофель готов, выключите огонь и сразу достаньте его, не оставляйте картошку в воде с солью.
kartofel-frait35

Если Вы будете сразу подавать картофель к столу, ополосните его под проточной водой, очистите и подавайте к столу.

kartofel-frait352

Если вы хотите использовать такую картошку в салат, варите его 30-40 минут.

kartofel-frait3

Еще картофель “Фрайт” очень хорошо брать с собой в дорогу, тогда его не надо обмывать. Кожура возьмется коркой и картофель будет свежий и вкусный до 7 дней!

Вот такой он удивительный картофель “Фрайт”. Попробуйте — это очень вкусно и просто!

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.