kartofel-zapechennyj-po-portugalski2

Картофель запеченный по-португальски

Картофель запеченный по-португальски — это настолько яркое по вкусовым ощущениям блюдо, что его невероятный вкус хочется повторять снова и снова. Готовится такая картошечка элементарно просто, ингредиенты доступные, но поверьте результат Вас обязательно удивит.

Ингредиенты:

  • картофель;
  • розмарин;
  • чеснок;
  • сливочное масло;
  • соль каменная крупная.

Картофель запеченный по-португальски. Пошаговый рецепт

  1. Картофель очень хорошо вымойте, очищать не надо.
  2. Выбирайте картофель одного размера, ну это желательно, по большому счету можно использовать.
  3. Картофель отварите до полуготовности. Если мало времени, можно не дожидаясь пока остынет, ложкой раздавите каждую картошку сверху. чтобы она треснула, но при этом не развалилась.
  4. В форму для запекания налейте немного растительного масла и разложите пластинки чеснока. Допустим на 1 кг картофеля, где-то 2-3 зубка.
  5. Затем сверху положите картофель, посолите, посыпьте розмарином. На каждую картофелину положите кусочек сливочного масла.
  6. Уберите картофель в духовку при температуре 180-200°С до зарумянивания.
  7. kartofel-zapechennyj-po-portugalski2

Картофель по-португальски готов. Угощайтесь мои хорошие и приятного Вам аппетита!

Будьте с нами в гугл+.

Попробуйте очень вкусный картофель в фольге.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.