kartohka-v-shubke

Картошка в шубке — вкусно и просто!

Картошка в шубке, одно из самых вкусных блюд, что вы когда-либо пробовали. Картошка получается очень вкусной, сочной, ароматной. Все ингредиенты этого блюда прекрасно сочетаются между собой, и создают гармонию вкуса.

Нам потребуется:

  • Картофель 8-10 шт.;
  • Бекон 15-20 полосок.;

Соус:

  • Сливочное масло 25 г.;
  • Мука 1 ст.л.;
  • Бульон 1\4 л.;
  • Сметана 100 г.;
  • Соль и перец.;
  • Сок 1\2 лимона.

Картошка в шубке. Как приготовить

  1. Для начала промываем картофель и отвариваем его в мундире. Далее даем остыть, очищаем от кожуры.
  2. Затем берем две полоски бекона, кладем их параллельно друг другу и заворачиваем каждую из картофелин.
  3. Перекладываем в форму для запекания, ставим в духовку разогретую до 200 градусов, и готовим в течение 10 минут.
  4. Пока готовится картошка сделаем соус, для этого, нагреваем сливочное масло, засыпаем немного муки, вливаем бульон, ждем пока закипит, убираем с огня, далее добавляем сметану, солим и перчим по вкусу и вливаем сок половины лимона.
  5. Поливаем готовым соусом картошку, и снова ставим в духовку еще минут на 10-15. После приготовления украшаем зеленью.

Картошка в шубке готова. Получается очень яркое, сочное и вкусное блюдо, пальчики оближешь как вкусно, не рецепт, а просто сказка.

Кушайте на здоровье.

Рецептом поделился — Сергей Мартынов

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.