kefirnie-pishki

Кефирные пышки. Советую попробовать, будет вкусно — это гарантирую.

Вкусные и простые в приготовлении кефирные пышки. Такое маленькое воздушное чудо. Я когда попробовала такую вкусняшку — знаете, они мне понравились даже больше пончиков. Советую попробовать, будет вкусно — это гарантирую.

Ингредиенты:

  • Кефир 3/2% — 400 мл комнатной температуры; 
  • Соль  — 1 ч.ложка;
  • Яйцо  — 2 шт; 
  • Сливочное масло растопленное  — 70 гр;
  • Немного зелени укроп и петрушка; 
  • Мука 600 -650 гр;
  • Разрыхлитель-1 п (10 гр).

Кефирные пышки. Пошаговый рецепт

  1. Вылейте кефир в емкость, добавьте 2 яйца и 1 ст.л. соли. Взбейте немного вилкой.
  2. Постепенно добавляйте 600 грамм муки и пакетик разрыхлителя. Немного перемешайте и влейте растопленное сливочное масло. Добавьте измельченную зелень.
  3. Замесите гладкое тесто.
  4. Оставьте тесто на столе на 10-15 минут.
  5. Раскатайте тесто толщиной 1 см. и нарежьте его квадратиками 5*5 см.
  6. Обжарить на хорошо разогретом растительном масле со всех сторон, немного поливая маслом.
  7. Выкладывайте пышечки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Всем приятного аппетита.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА  OSHPAZ KELIN

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.