keks-limonniy-v-duhovke

Кекс лимонный в духовке

Невероятно нежный кекс лимонный в духовке. Кекс получается такой желтенький, вкусный и с ароматом праздника! Такая домашняя выпечка может поднять настроение и даже подарить улыбку, ведь каждый кусочек нежнейшей сладости оставляет во рту приятное послевкусие, которое хочется ощутить снова и снова.

Ингредиенты:

  • Мука — 350 гр.;
  • яйца — 6 шт.;
  • Масло сливочное — 250 гр.;
  • Сахар — 250 гр.;
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.;
  • Цедра 1 лимона, ;
  • Лимонный сок — 2 стол. ложки.

Глазурь:

  • сахарная пудра — 1 стакан;
  • лимонный сок — 2-3 ст.л.

Кекс лимонный в духовке. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте с половиной нормы сахара в пышную массу.
  2. Отдельно взбейте масло комнатной температуры, цедру одного лимона, оставшийся сахар, все взбейте. Добавьте лимонный сок.
  3. Теперь поочередно добавляйте к маслу яйца и муку (просеянную с разрыхлителем), и взбивайте миксером.
  4. Силиконовую форму диаметром 23 см, смажьте растительным маслом и выложите туда тесто, равномерно распределите по всей поверхности.
  5. Духовку нагрейте до 180 градусов и выпекайте кекс около часа.
  6. Готовый кекс переверните на тарелку.
  7. Для глазури просто смешайте сахарную пудру с лимонным соком и полейте им кекс.
keks-limonniy-v-duhovke2

Вот такая красота получается!

Приятного всем аппетита и отличного настроения. Рецептом поделилась — Татьяна Ломака, г.Киев

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.