keks-nenasytnaya-monashka2

Кекс «Ненасытная монашка»

Увидела в интернете такое удивительно название — Кекс «Ненасытная монашка» и просто таки сразу присупила к приготовлению! Кекс получается просто великолепный, ароматный, красивый и очень вкусный! Но при этом рецепт очень простой!

Ингредиенты:

  • яйцо — 6 шт.;
  • сахар — 1 стак.;
  • 10 грамм разрыхлителя;
  • растительное масло — 6 ст.л.;
  • мука — 1,5 стак.

Заливка:

  • вода — 2 стак.;
  • сахар — 1,5 стак.;
  • какао — 3 ст.л.;
  • 125 грамм сливочного масла.

Кекс «Ненасытная монашка». Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте со стаканом сахара. Добавьте масло. Муку просейте с разрыхлителем и добавьте к маслу и яйцам.
  2. Форму смажьте маслом и вылейте туда тесто (у меня форма диаметром 26 см). Духовку нагрейте до 170°С и выпекайте там пирог 35-40 минут.
  3. Пока кекс стоит в духовке, приготовьте заливку. Смешайте воду с сахаром и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 5-7 минут. Затем добавьте какао, перемешайте до полного растворения. И в самом конце добавьте масло.
  4. Дайте обязательно кексу и заливке остыть. Когда кекс остыл, сделайте в нем проколы палочкой или ручкой, или карандашом по всей поверхности. Залейте кекс заливкой. Сначала вылейте половину сиропа, дайте пропитаться, затем еще раз залейте.
  5. По желанию сверху можно присыпать сахарной пудрой или орешками.
  6. keks-nenasytnaya-monashka

Приятного вам чаепития и отличного настроения!

Будьте с нами в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.