kofeyniy_liker

Кофейный ликер — Бейлиз отдыхает

Скоро новогодние праздники. Вы не можете придумать какой алкоголь предложить вашим гостям? Мой рецепт который я в шутку называю кофейный ликер — Бейлиз отдыхает, отлично подойдет для прекрасной половины человечества. Его совсем не сложно приготовить и он имеет приятный и нежный вкус.

Для приготовления моего рецепта кофейный ликера нам потребуется:

  • Молотый ароматный кофе 4 ч.л.;
  • Сахар 100 гр.;
  • Ванилин полпачки.;
  • Звездочка бадьяна 1 шт.;
  • Гвоздика 2 шт.
  • Корица 0.5 гр.;
  • Спирт 250 мл.;

Приступаем к приготовлению:

  1. Для начала заварим кофе, нам будет нужно 100-150 мл воды.
  2. Готовим сироп.
  3. Выливаем воду в кастрюлю.
  4. Засыпаем сахар и полпачки ванилина.
  5. Сахар должен раствориться и немного прокипеть.1.5 минуты.
  6. Далее начинаем смешивать все ингредиенты.
  7. В ёмкость высыпаем специи.
  8. Выливаем заваренный кофе.
  9. Выливаем готовый сироп.
  10. Выливаем чистой кипяченой воды чтобы у нас получилось ровно 0.5 литра.
  11. Даём немного остыть.
  12. Выливаем спирт в нашу ёмкость.
  13. Переливаем в банку.
  14. Закрываем крышкой.
  15. Хорошо смешиваем.
  16. Отправляем настаиваться ровно на сутки.
  17. Наш ликёр простоял ровно сутки, теперь процеживаем его через марлю.
  18. Наш кофейный ликер готов.
  19. .Вы можете его оставить таким какой он есть или добавить в него половину банки сгущенного молока. Тогда он будет слаще и мягче и отправьте его в холодное темное место еще на неделю. У меня сегодня со сгущенкой!
  20. Напиток получается довольно крепкий, поэтому вместо спирта можно использовать коньяк или водку.

Приятного Вам застолья.

Помните, что чрезмерное употребление алкоголя негативное сказывается на вашем здоровье! Не злоупотребляйте.

Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.