kofeiniy_pirog

Кофейный пирог

Зачастую хозяйки готовят пирог на заварке, а вот мой кофейный пирог, посвящается любителям кофе. Экономный, быстрый и очень доступный. Всегда украсит стол к домашнему чаепитию, если денег на приделе. И поверьте, по вкусовым качествам, не уступает дорогим покупным пирожным.

Нам потребуется:

  • Кефир — 0,5 стак;
  • кофе растворимый — 3 ст.л.;
  • сахар — 1 стакан;
  • яйцо — 2 шт.;
  • масло размягченное — 100 грамм;
  • мука — 1 стакан;
  • разрыхлитель — 1 ст.л (можно заменить на гашеную соду).

Кофейный пирог. Пошаговый рецепт

  1. Кефир немного подогрейте, добавьте к нему кофе. сахар и яйца. Все взбейте миксером.
  2. Заем добавьте размягченное масло, и муку просеянную вместе с разрыхлителем.
  3. Форму для выпекания смажьте маслом, вылейте тесто и выпекайте при 180°С до готовности.

Верх можно украсить кофейным кремом, для этого в равных пропорция возьмите сметану и сахар, взбейте и добавьте немного кофе для цвета.

Полейте кофейный пирог сверху получившимся кремом.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.