kompot-iz-krasnoj-smorodiny-s-apelsinom

Компот из красной смородины с апельсином «Грейпфрутовый»

Компот из красной смородины с апельсином «Грейпфрутовый». Думаю, судя по названию вы поняли, какой у компота вкус. Немного терпкий, насыщенный, и очень напоминает грейпфрут. Хоть в составе, как вы поняли его нет. А компот мы сварим из привычных всем поречек, или красной смородины. Зимой такой компот ну-очень вас порадует и удивит своим вкусом.

Ингредиенты:

На 3-х литровую банку:

  • ягоды красной смородины — 2-3 стакана;
  • половина апельсина;
  • сахар — 2 стакана.

Компот из красной смородины с апельсином. Пошаговый рецепт

  1. Красную смородину переберите и оборвите веточки. Хорошенько промойте под проточной водой.
  2. kompot-iz-krasnoj-smorodiny-s-apelsinom2
  3. Я как-то за неимением времени не очищала смородину от веток, — было также вкусно, но не так эстетично.
  4. Банки предварительно простерилизуйте, крышки прокипятите.
  5. Вымытые и перебранные ягоды выложите в банки, добавьте нарезанный дольками апельсин.
  6. kompot-iz-krasnoj-smorodiny-s-apelsinom3
  7. Для сильно насыщенного вкуса, можно даже использовать целый апельсин.
  8. kompot-iz-krasnoj-smorodiny-s-apelsinom4
  9. Залейте банки кипятком, накройте крышками и оставьте на 20 минут.
  10. kompot-iz-krasnoj-smorodiny-s-apelsinom6
  11. Воду из банок слейте в кастрюлю, добавьте сахар, перемешайте, доведите до кипения. Когда закипит, варите 2-3 минуты.
  12. Кипящим сиропом залейте ягоды в банках, сразу же закатайте крышками.
  13. Переверните. укутайте в теплый плед или одеяло.
  14. Оставьте банки до полного остывания.
  15. Уберите на хранение в кладовую.

Спасибо за внимание, надеюсь вам понравился рецепт.

Рецептом поделилась — Козачок Яна

Будьте с нами в гугл+.

Возможно, вас также заинтересует домашняя «Фанта» из абрикосов.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.