kotleti_iz_kurici

Котлеты из курицы

Хочется рассказать вам, как приготовить вкусные и сочные котлеты из курицы. Они довольно экономные, быстрые, и из серии: «Из того, что было, я его слепила»))) Когда-то слепила, а теперь частенько делаю эти котлетки, ну очень моей семье понравились.

Ингредиенты:

  • Филе куриное (можно и не только филе использовать, бедра, четверть, голень, что найдется в холодильнике. Просто отделите куриное мясо от кости и нарежьте) — 500 грамм;
  • Лук зеленый или обычная луковица;
  • овсяные хлопья — 4-5 столовых ложек;
  • майонез — 100 грамм;
  • плавленный сыр — 1 штука;
  • соль/перец по вкусу;
  • яйцо — 2 штуки.

Котлеты из курицы.  Пошаговый рецепт

  1. Овсяные хлопья залейте майонезом и перемешайте.
  2. Куриное филе нарежьте как можно мельче.
  3. Плавленный сырок натрите на крупной терке.
  4. Лук мелко нарежьте.
  5. Пока вы подготавливали остальные ингредиенты, хлопья настоялись и немного набухли.
  6. Теперь смешайте все, добавьте 2 яйца, соль и перец. Пусть вся масса постоит 10-15 минут.
  7. Теперь просто ложкой выкладывайте котлетки на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и жарьте до золотистого цвета.
  8. Можно и сформировать руками котлетки, и еще обвалять их в панировочные сухари — будет тоже очень вкусно.

Очень сочные котлетки получаются, и такие нежные, что прямо тают во рту. Совсем не похоже, что куриные! Все будут довольны.

Приятного аппетита!

Автор рецепта — Анна Серович

Еще у нас вы найдете прекрасный рецептик Сочных котлет

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.