kurica-tushenaya-s-lukom3

Курица тушеная с луком

Мне очень нравится тушеная курица с луком. Тушится она конечно не только с луком, здесь и чеснок и розмарин и томатная паста. Вкус у курицы получается очень богатый, а соус в котором тушится курица послужит отличной подливой для картошки или каши.

Ингредиенты:

  • курица (или любые ее части) весом 1 кг.;
  • лук — 2 шт;
  • 5 зубков чеснока;
  • 1-2  ст.л. томатной пасты;
  • растительное масло;
  • соль по вкусу.

Курица тушеная с луком. Пошаговый рецепт

  1. Курицу разрежьте на части и обжарьте ее в казанке или сотейнике, в котором будете тушить, налив на дно растительного масла. Обжаривайте до золотистости.
  2. Затем добавьте к курице лук, измельченный чеснок, соль, перец.
  3. Залейте водой курицу, но не полностью, чтобы курица чуток выглядывала. С момента как закипит курица тушите ее на слабом огне до полной готовности. Надо, чтобы мясо курицы с легкостью отдоходлило от кости.
  4. Где-то минут за 20 до готовности добавьте томатную пасту, отрегулируйте по вкусу соль и перец.

Курочка получается вкуснейшая и очень аппетитная!

Приятного всем аппетита и доброго здоровья.

Рецептом поделилась — Катя Пруть

Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.