kurica-v-belom-vine2

Курица в белом вине

Курица в белом вине блюдо высокой кухни, которое вы без труда и великих затрат сможете приготовить у себя дома! Нежнее и вкуснее курицы я еще никогда не пробовала! Приготовьте обязательно, вот вам не сложный рецепт.

Ингредиенты:

  • курица — 2 кг.;
  • 4 луковицы;
  • 1 лимон;
  • соль/перец;
  • чеснок — 3 зубка;
  • вино белое — 300 мл.;
  • 0,5 ч.л. сухого тимьяна;
  • растительное масло — 3 ст.л.;
  • 0,5 ч.л. майорана.

Курица в белом вине. Пошаговый рецепт

  1. Лук очистите и нарежьте кольцами. Лимон вымойте и нарежьте дольками.
  2. Выложите на дно формы дольки лимона, затем лук, и измельченный чеснок.
  3. kurica-v-belom-vine5
  4. Оставьте немного лимона, чтобы взбрызнуть готовую курицу.
  5. Курицу разрежьте вдоль филейной части, смажьте маслом растительным смешанным с солью, перцем, майораном и тимьяном.
  6. kurica-v-belom-vine3
  7. Выложите курицу сверху на луково-лимонную подушку. Залейте вином.
  8. Выпекайте при температуре 200°С около 40 минут.
  9. kurica-v-belom-vine

Когда курица готова, разделайте ее прямо на противне, взбрызните лимоном, и перемешайте с луком и дольками лимона.

Аромат непередаваемый, вкус — бесподобный! обязательно приготовьте!

Автор рецепта — Оксана Будко

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.